原标题:京郊桑葚节吸引八方客
“情怀已酿深深紫,未品酸甜尽可知。”近日,北京市大兴区安定镇的桑葚进入成熟期,前来采摘的市民络绎不绝。该镇第十四届桑葚文化节在御林古桑园同时举办。在为期半个月的桑葚文化节期间,市民可游览民俗村,品尝以桑葚为原料的农家宴,还可参加文化节举办的观光、采摘、垂钓、农耕、书画笔会、文艺汇演等活动。
本届桑葚文化节期间,还举办了首届御林美食节。来自当地的近20家合作社、民俗户、餐饮企业带来了以桑葚为元素的桑葚宴,供前来观光的市民免费品尝。市民还可作为大众评委对参加美食节的菜品进行点评。在美食节上,还有当地企业北京京酿调味品有限公司推出精心酿制的桑葚醋、桑葚酱油、桑葚汁等产品。据了解,该公司每年收购5000吨桑葚,解决了桑农卖桑难问题。
据悉,该镇共有5000亩桑树林,是安定镇的支柱产业,也是华北地区最大的桑树林群,包括紫桑、白桑等10多个品种,其中树龄超过200年的有上千棵。
图为在美食节上,游客正在品尝由当地合作社、民俗户、餐饮企业带来的以桑葚为原材料的美食。戴军摄影报道
(来源:农民日报)