夏天到了，很多年轻人天天喝饮料，替代了白水。喝饮料能取代喝水吗？中国营养学会副理事长、北京大学公卫学院教授马冠生说，喝饮料本身无可非议，但无论干什么都有个度的问题。越来越多的研究发现，过量消费饮料会对健康有负面的影响。“很多人没有意识到饮料中含有能量，多喝会影响健康，含能量多的饮料相当于1个半馒头提供的能量。”

　　马冠生说，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的研究人员曾经对8类116瓶饮料中含有的能量进行检测，从数据可以看出，不同种类的饮料都含有一定的能量，含能量多的相当于一个半馒头提供的能量。因此，经常喝饮料，同时不注意饮食的控制，能量摄入就会增加，时间长了就会从“量变到质变”，影响健康了。

　　马冠生说，饮水应该首选白开水。很多人往往等到口渴时才想起来喝水。实际上，口渴时，机体已经处于缺水状态。一个人到底一天喝多少水才适量？马冠生建议，从事轻体力活动的成年人每天需要喝水1500至1700毫升；活动量较大时丢失的水分增加，应该适当增加饮水量；短时间的运动，可额外补充400至600毫升液体，弥补丢失的水分；若进行持续1小时以上的剧烈运动，则需适当多补充水分；饮酒会加快机体内的代谢反应，使得排尿量增加，应补充增加的饮水量没有定数，只要保持体内水分平衡即可。

　　本报记者 贾晓宏 J146 制图 吴薇 H114