本报讯（记者惠婷）5月15日，2015中国（青海）国际清真食品用品展览会暨“一带一路”绿色食品用品展览会（以下简称“清食展”）在青海西宁开幕。与往年我省参展情况不同的是，中小企业成为今年我省参展的主力军。

　　我省现有清真食品用品规模以上企业1500多家，从业人员30万人。由中国国际贸易促进委员会、青海省人民政府等多家单位主办的清食展至今已经举办了九届。我省是第七次组团参加展会。

　　省民委民族二处处长郭瑞疆介绍，以往我省参加展会的大企业比较多，河南大用、双汇伊清坊等大型清真食品企业通过参加展会成功打开了西北市场。为了扶持中小企业发展，我省今年组织了几十家民族特色浓郁、发展外向型经济潜力大的中小型清真食品和穆斯林用品企业参展，为他们搭建平台，帮助他们打开西北市场乃至走出国门。

　　阿凡提食品工厂店经理朱国胜告诉记者，他们的清真食品在西北市场的份额已经占到整个企业总销量的30%～40%，企业也由此得到发展。③12