湖北日报讯(记者雷闯、实习生吴茜)昨日从第九届中博会组委会获悉,来自全国各地的982家食品生产企业将抱团参加中博会食品展。现场除了食品展示外,互联网+生物技术复合溯源保真系统将首次亮相,市民可通过视频了解如何用DNA技术进行商品防伪,保障网购安全。
组委会介绍,本次参展企业包括华润集团等大型食品企业,参展产品达2.3万个,涉及粮、油、肉、禽、蛋、乳、酒、茶、糖果、糕点、饮料及食品机械等22个行业。
恩施、孝感、襄阳、荆州、鄂州,咸宁、天门将带来各自的土特产品。恩施的富硒食品参展企业达60家以上,成为了恩施推介招商的重要品牌。
武汉真联网科技有限公司推出互联网+生物技术复合溯源保真系统,利用DNA技术进行商品防伪和安全支付。该公司负责人介绍,当前,各类假冒商品、商标侵权、网络银行密码被盗等事件层出不穷,而DNA序列具有无可争辩的唯一性,通过纳米技术将DNA用于商品防伪,可实现防范、根除商品造假、商标侵权。
组委会介绍,该技术目前在美国、韩国、日本等国家和地区已有应用,此次在国内亮相,希望借助中博会平台,率先在食品行业推广。