消费者反感、餐馆强制收费的“消毒餐具”，全省每天供应25万套，却均未经卫生检验就进入市场，按照相关规范，均直接判定为卫生不合格。被强制消费，使用的却是全都不合格的餐具，被蒙骗多年的消费者是该愤怒，该惊讶，还是该后怕？这个早在2009年就已被省物价部门认定为价格违法并禁止的“生财之道”还有什么存在的理由？
餐具理应消毒，但以此为由向消费者收费则属非法，这是餐馆必须承担的法定义务。“收费消毒餐具”乱象，包括两层问题，其一是强制收费，价格违法，责任在餐馆；其二是清洗消毒不达标准，货不对板，威胁消费者健康，责任在加工企业和餐馆。工商、物价、卫生、食品药品监管等相关部门，需要各司其职，守土有责，长出牙齿，该哪家介入就介入，该哪家干预就干预，而不是“九龙治水”，莫衷一是，让“收费消毒餐具”怪胎瞅准盲区，一直非法地、蛮横地存在下去。
