中央人民广播电台中华之声“乐游神州”春节特别节目之“名人家里菜，两岸尽飘香”，日前在北京凤凰汇三层饭前饭后餐厅录制。来自全国各地的十几位旅游达人、美食达人、摄影达人欢聚一堂，一边品尝一边聆听两岸“名人家里菜”背后的故事。
“杨妈妈肉臊面”“安哥的胡椒鸡”、“万家粗豆腐”、“关家鲜烧黄鱼”、两岸明星们都有自己的家里拿手菜。一起来听听这些美食背后的故事，体会浓浓的真情与感动。
杨妈妈肉臊面
杨妈妈肉臊面 （中国台湾网 赵燕 摄）
杨怀民是台湾哥仔戏届唯一男小生，扮相俊秀脱俗。他年轻时全家都要移民美国，因喜欢演戏他没有随家人同去，独自留在台湾拍戏。他的妈妈每半年都要回来看看这个小儿子，做饭给他吃。因为肉臊便于储藏，所以杨妈妈每次临回美国都会做一大锅肉臊分成二三十份储存起来，方便儿子回来拌饭吃。后来妈妈年纪大了，不能回来给他做肉臊了，但还是十分关心儿子，经常打电话问他肉臊还有没有。杨怀民总说“妈妈别担心，还有”为什么还会有？因为他把最后一包冻了起来没有吃，他知道吃完这包就再也没有了。后来是杨怀民的姐姐继承了妈妈的手艺，将这道台湾美食传承下去。
万家粗豆腐
万家粗豆腐（中国台湾网 赵燕 摄）
前国家领导人万里委员长的家族虽然身份背景特殊，但生活十分简朴，虽好美食却不讲究奢华排场。他唯一的女儿万三姐将农村最简单最传统的“粗豆腐”作为自己家的“家传菜”，回收利用豆渣，再加入大葱、白菜帮等做成独具特色的“万家粗豆腐”，将这道山东老菜传承下去。
安哥的胡椒鸡
安哥的胡椒鸡（中国台湾网 赵燕 摄）
《新鸳鸯蝴蝶梦》演唱者黄安的妈妈在台湾做菜十分有名，黄安非常喜欢交朋友，经常有一群朋友去他的家里聚餐，黄妈妈常做这道菜给他们吃。
关家鲜烧黄鱼
关家鲜烧黄鱼（中国台湾网 赵燕 摄）
“国民闺女”关晓彤不仅演技出色，在学习之余还帮妈妈做饭，堪称当下年轻人的楷模。作为土生土长的北京人，她对北京味道十分熟悉，“关家鲜烧黄鱼”是对老北京味道的一种传承。
近几年随着改革开放两岸的旅游交流，台湾美食文化更成为两岸同胞交流感情不可或缺的方面。“名人家里菜”更是对先辈文化的传承，是两岸名人对两岸饮食文化的发扬。
此次节目录制由央广记者雅萍主持，据悉，节目将在春节期间在中华之声播出。（记者 赵燕）
