港媒称，许多人喜欢鲜奶咖啡就是为了咖啡上那层厚厚的奶泡，但也有人觉得那是偷工减料的标志。美国加州便有两名民众以集体诉讼方式控告连锁咖啡店星巴克，指其鲜奶咖啡用厚奶泡填塞空间，从而扣减实际咖啡与鲜奶分量来节省成本，欺骗消费者。

　　据香港《明报》网站3月21日援引《西雅图时报》网站报道，斯特鲁姆拉夫和罗布莱斯周三上诉北加州联邦法院，寻求代表所有购买星巴克原味和调味鲜奶咖啡的消费者，向星巴克提出集体诉讼。斯特鲁姆拉夫每周光顾星巴克两次，多数用3.95美元购买大杯原味或云呢拿味鲜奶咖啡，罗布莱斯则自称去年1月以3.95美元购买了一杯大杯装鲜奶咖啡。

　　报道称，星巴克表示其中杯含有12盎司液体(1盎司约为28克)，大杯有16盎司，特大杯则为20盎司。可起诉状称星巴克偷工减料来欺骗消费者，饮品重量较标示分量少了达25%。起诉状称，星巴克的鲜奶咖啡用厚达1/4吋的奶泡填充杯内空间，从而减少使用较昂贵的鲜奶，令咖啡实际重量始终低于星巴克的承诺。

　　星巴克发言人回应指诉讼没有意义，强调人手制作的饮品难免有偏差，“若消费者对饮品不满意，我们很乐意重做”。