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美剧迷福利:教你如何喝酒看剧两不误
2016-03-09 14:29:00
 

  摘要:新一波的美剧来袭了,美剧迷们除了准备好自己的眼球,不要忘了看剧的同时带上一瓶好酒压压惊。

  ABSTRACT:Despite the newly coming American TV series, you won’t forget the appropriate wine to pair with them.

  天气回暖的同时,三月也新回归了一大批高质量美剧,对于众多美剧迷来说,这可谓是最佳的“心灵鸡汤”了。光有美剧可不行,看剧的同时,不伴着点小酒总觉得缺了些什么。小编本着绝不剧透的原则,决定给美剧迷们推荐最完美的美酒美剧搭配,赶紧来看看吧。

  纸牌屋(House of Cards)

配酒:布鲁奈罗蒙塔希(Brunello di Montalcino)

  时隔许久,纸牌屋第四季终于在2016年3月4日正式上映啦,盼了这么久的剧,还不得赶紧回顾一下上一季最后一幕。作为一部悬疑政治剧,如此严肃的剧情当然得配上“正经严肃”的葡萄酒了。

  布鲁奈罗蒙塔希是一款来自意大利托斯卡纳(Tuscany),由100%桑娇维塞(Sangiovese)酿制的酒体饱满,风味复杂的红葡萄酒,理想的陈年时间为7-10年。布鲁奈罗作为意大利DOCG级别的葡萄酒,价格通常也不菲,最符合像剧中弗兰克与克莱尔夫妇(Frank and Claire Underwood)这样野心勃勃的政治家的性格特征。

  广告狂人(Mad Men)

配酒:波尔多左岸(Left Bank Bordeaux)

  在感慨广告狂人第七季终于结束的同时,大家心头必定也萦绕着各样的问题吧。为了应对这些,来一瓶上好的红葡萄酒最合适不过了。

  波尔多左岸拥有1855分级制度中一流的酒庄,酿酒的葡萄品种通常是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)与品丽珠(Cabernet Franc)混酿,有时还会加入马尔贝克(Malbec)或者味而多(Petit Verdot)。风味复杂,单宁柔顺,酒体饱满,理想的陈年时间为3-15年。挑选一瓶合适的酒,感受一下广告狂人中20世纪60年代的生活质感,让传统的波尔多酿酒艺术带给你别样的生活感受吧。

  绝命毒师(Breaking Bad)

配酒:桑塞尔(Sancerre)

  糜烂阴郁的美国中产阶级生活,荒凉的新墨西哥州沙漠——绝命毒师这部并不轻松又不传统主流的剧需要搭配一款干型的,略微带有酸度的白葡萄酒。

  桑塞尔是来自卢瓦尔河谷(Loire Valley)由长相思(Sauvignon Blanc)酿制的带有矿物风味、风格清爽、柑橘类水果气息突出的白葡萄酒。优质产区的白葡萄酒就需要搭配这种高演技反传统的剧情才合适。

  无为大师(Master of None)

配酒:俄勒冈黑皮诺(Oregon Pinot Noir)

  如果你现在才发现喜剧天才阿兹·安萨里导演的无为大师,赶紧准备一瓶果味十足,单宁细腻的俄勒冈黑皮诺葡萄酒吧。故事讲述了一位名叫Dev的主角,作为演员在纽约经历的种种喜忧故事。

  就像平凡的Dev一样,俄勒冈的黑皮诺是一种很接地气的葡萄酒,任何时候喝它都不会显得突兀。而且,在看到Dev寻觅墨西哥饼的时候,还可以了解到黑皮诺可是和墨西哥卷饼很搭的哦。

  女子监狱(Orange Is The New Black)

配酒:马尔贝克(Malbec)

  对于女子监狱来说,需要一瓶马尔贝克来舒缓你紧张的神经。马尔贝克通常被认作是来自阿根廷的葡萄酒,然而这一品种的起源地却是在法国。阿根廷的气候更加炎热,因此酿造马尔贝克时会更多地使用橡木桶,酿出来的葡萄酒酒精度更好,酒体也会更饱满。而法国卡奥尔(Cahors)南部地区的马尔贝克通常酒体更轻。不论产地在哪,对于普罗大众来说,马尔贝克葡萄酒都是一款单宁顺滑、价格亲民的易饮葡萄酒。


编辑:小微

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来源 | 红酒世界网

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