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北京海淀一海碗居面馆冒浓烟 食客嚼着东西跑
2016-03-09 11:19:00
 

  海碗居浓烟冒 食客嚼着东西跑

  事发海淀增光路店 屋外浓烟滚滚屋内竟无一丝烟味儿

  (记者 何欣)昨天下午2点左右,位于海淀区增光路的海碗居老北京炸酱面馆的烟道冒烟起火。由于烟道依附一栋居民楼而建,楼内居民和餐馆内食客被紧急疏散。消防人员赶到后,将火扑灭,火灾未造成人员伤亡。

  记者赶到现场时看到,该店址为一排临街平房建筑,后厨紧挨着一栋五层居民楼,烟道依附居民楼而建,烟道出口就位于居民楼楼顶,此时烟道顶端冒出大量白烟,整条街道都好像是在浓雾中,附近居民见状赶紧拨打火警电话。而此时面馆内并无紧迫感,十余桌的食客正在用餐。

  10分钟后,烟道冒出的白烟变成黑烟,很快有小火苗窜出。面馆的后厨工作人员从侧门鱼贯而出,站在路边张望。直到此时,面馆内的工作人员才开始打开全部紧急出口疏散食客,十几个人嘴里还嚼着东西就跑了出来。“嚯,这么大火,里面居然没看到一点烟,也没闻见味儿。”刚跑出来的赵先生看着屋顶的大火直后怕。

  由于昨天下午风大,小火苗很快变成火舌,烟道外层也被引燃。所幸其后的居民楼是老式红砖楼,没有外保温层,并未受到严重影响。尽管如此,为了保险起见,及时赶到的居委会工作人员也将楼内住户紧急疏散到楼外。四辆消防车很快到达现场,消防人员在观察周边环境后,爬到面馆屋顶用高压水枪灭火。10分钟左右,火势被控制。此外,由于受到大火炙烤,居民楼高层楼道的玻璃也已熔化炸裂,消防人员又上楼清理了开裂的玻璃。

  记者了解到,本次火灾是面馆后厨灶台内的火苗引燃烟道内的残留油渍引发。而面馆的员工告诉记者,一个月前刚刚清理过烟道,为何又积累大量油垢,并不知情。火灾未造成人员伤亡,目前起火原因正在进一步调查中。


编辑:小微

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来源 | 北京晨报

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