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西班牙人冬日最爱的十道佳肴 温暖美味首推乱炖
2016-02-29 10:33:42
 

  中国网2月29日讯 据西班牙媒体2月26日报道,在寒冷、下雨或下雪的天气,西班牙人都喜欢喝汤,这是在西班牙饮食上可以夸耀的事情。西班牙的传统菜肴都是冬日餐桌上的明星。其中,乱炖是最大的赢家。每三人中就有两人称赞这一马德里料理,视其为冬日里的首推菜肴。

  由一个新鲜产品平台Organizados.es做的问卷调查显示,排名第二的是阿斯图里亚炖豆腐,这道菜获得了12.9%的投票。这道特别的菜在西班牙全国都很受欢迎,由豆类、肉类(香肠或阿斯图里亚血肠)和猪肉做成。

  炸面包块以11.66%的投票率排名第三。这道埃斯特雷马杜拉的传统菜简单又味美,主要用放了一两天的面包做成。埃斯特雷马杜拉的牧人发明了这道菜,他们会在旷野上用仅有的硬面包来制作。

  接下来是安达卢西亚杂烩,每十个西班牙人中就有一个偏爱安达卢西亚杂烩。这道菜是安达卢西亚最经典的美食菜肴之一。

  另外,其他上榜菜肴的得票率分别为:焗饭9.19%,肉汤8.75%,山药汤8.04%,加利西亚肉汤6.89%。排在最后两位的是,purrusalda鱼汤和botillo(小酒囊),它们也是非常美味的食物且含有高能量。

  以下就是西班牙人最爱的10款冬日菜肴名单: 1. 马德里乱炖 2. 阿斯图里亚炖豆腐 3. 炸面包块 4. 安达卢西亚杂烩 5. 焗饭 6. 肉汤 7. 山药汤 8. 加利西亚肉汤 9. Purrusalda鱼汤 10. Botillo(小酒囊)(任婕)


编辑:小微

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来源 | 中国网

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