周宏宇院长和陈徽军政委与战士们一起参加比赛。刘健摄

战士们正一展身手。刘健摄

战士在展示自己包的“荷花”饺。刘健 摄

战士们在展示自己包的饺子。刘健 摄

给住院老干部吃水饺。刘健 摄

给海防团住院战士吃水饺。刘健 摄

　　中新网上海2月7日电 (孙燕 张苑 韩卫怡)“‘饺子王’争霸赛，现在开始！”随着解放军第85医院政委陈徽军的一声令下，第85医院勤务汽车队的官兵们立刻投身于眼前的“战场”当中，和面、擀皮、拌饺馅……热火朝天地忙活了起来。

　　2016年春节到了，对于很多人来说，“饺子”绝对是春节中必不可少的美食。但对于必须在春节中值勤站岗的勤务队官兵们而言，“春节”与“饺子”却代表着对家人遥远的思念与祝福。为了弥补官兵们的思乡之情，让他们能够在医院热热闹闹地过个好年，2月7日下午，医院在食堂开展勤务队“饺子王争霸赛”活动，院长周宏宇、政委陈徽军来到官兵们中间，与官兵们共同参与“饺子王争霸赛”，提前预热“年味”。

　　走进医院食堂，只见四面墙壁和玻璃上都贴满了窗花和彩球，吊顶中央挂满了火红的灯笼与中国结，衬托着耳边欢快悦耳的“春节序曲”，呈现出一派喜气洋洋的景象。再看大厅中央，一群“迷彩服”正围坐在十几个拼凑起来的大方桌边如火如荼地进行比赛。

　　比赛过程中，大家各展其功，各显身手：有的亮出了自己的绝活，手法娴熟地揪出一个个均匀的剂子，将面团揉成小圆团再摁扁，接着拿起擀面杖将迅速摁扁的剂子三五下擀成了圆圆的面皮，不一会儿的功夫，面皮便铺满了面板；有的开动脑筋，手托面皮、装馅、捏皮，包出极具个人特色的花样饺子；有的则对馅料动起了心思，在馅料里放上硬币、姜块或红枣，把对新年的祝福放在馅料中，让饺子也呈现不一样的意义和味道。

　　也有一些“90后”新兵，因为在家从不做家务，在一旁抓耳挠腮，一筹莫展。周院长和陈政委见状便当起了救援兵，手把手现场教学，当起了“面点师傅”。“教学”间隙，两位领导还和大家一起拉起了家常，官兵们也向领导介绍自己的家乡以及在部队的学习、生活、训练情况。

　　家在福建的18岁新兵陈灵子刚分到医院不久，这是她第一次远离家人在外过年，当陈政委问起她的情况时，小女孩的声音一下低沉了不少，显得有些失落，陈政委赶忙在一旁轻轻地抚摩着她的头，轻声说道：“以后在这里你有什么困难，尽管和我们说，我们会尽力帮你解决！”话刚出，陈灵子的眼睛里便溢满了泪水，看着医院领导和同窗战友，她有太多感激的话想对他们说……

　　此刻，室外寒气袭人，但85医院的食堂却是温暖四溢，其乐融融。时间一分一秒地过去，但大家在愉悦的聊天与氛围中，早已忘记这是场比赛。当一笼笼热腾腾的饺子出锅，大家一拥而上，争相拿着筷子要吃饺子，并不忘寻找自己的劳动成品。“哎，你看，那个像老鼠的是我做的，好看么？”“嗯，好看，那个像荷花的水饺谁做的，好漂亮！”“哇，我吃到一颗有红枣的饺子，太好了，说明我今年肯定运气特别好！哈哈。”此起彼伏的笑声满场飞扬，也让这场“比赛”进入到尾声。

　　最后，周院长和陈政委宣布，勤务队全体官兵为“争霸王”，并让食堂工作人员把饺子打包，分别给春节前还坚守在岗位工作的医院机关、医护人员以及住院病患送去，让医院各个角落都能沾点年味儿，充点喜气，尝尝这个寒冬里最美味的温暖。

　　年过70岁的干部病房患者吴老因为心脏不好已连续在医院住了三个月，春节也没法回家过年。在吃到医护人员送来的饺子时，老人家眼里充满了感激，连声说道：“这个水饺是我们今年吃到的最好吃的饺子，让我在医院感受到了家的温暖，谢谢85医院。”

　　在医院住院楼六楼骨科，因训练伤住院的海防团战士小徐吃完了饺子，还想再吃。他说：“以前在部队过春节，饺子是我们官兵的最爱，没想到在85医院住院，还能吃到官兵们包的饺子，我觉得又像回到了自己部队，有家的味道和记忆！”

　　这个春节，对于85医院的每个人来说，饺子不再是普通意义的美味，而是架构人们内心最温暖的桥梁，让这里每个人的心都连在了一起，在这个冬天让大家都体会到“家”的意义和温暖。(完)