每当新年的时候,我们都喜欢暗暗下定决心,去做一些新的尝试,或者努力实现某些小心愿。对于葡萄酒,你是否也跟我一样,有这么多下定决心要做的事情呢?
1. 我决定尝试一些新的酒款
在选择葡萄酒的时候我们很容易墨守成规,每次都买了同样的品牌。但是葡萄酒的乐趣就是在于它的百变多样性。如果你喜欢酒体饱满的加州赤霞珠,那么你可以尝试一下阿根廷的赤霞珠,或者是同样雄壮的阿根廷马尔贝克。
2. 我决定减少卡路里的摄入量
葡萄酒中的酒精和糖分都是卡路里的来源,因此,如果你想降低卡路里的摄入量,那么你可以选择低酒精度的干型葡萄酒,比如华盛顿或者德国的干型雷司令,这些酒的口感不错,但热量不高。
3. 我决定省钱
智利的霞多丽和南非的西拉子是属于酒水商店里价格最实惠的酒款,他们不如波尔多或托斯卡纳那么流行,但是它们能让你的钱花得其所。
4. 我决定以最简单的方式玩得更尽兴
在邀请朋友们过来的时候你不需要准备丰盛的晚餐,只需要打开一瓶你心爱的葡萄酒,并准备好各种不同的奶酪,我相信这一定是一种既快速又可口的方式。
5. 我决定喝一些当地酒款
正如我们通过购买农产品来支持当地的农民一样,让我们也喝一些当地的葡萄酒来支持本土的葡萄酒产业。
6. 我决定发现更多的乐趣
葡萄酒的世界到处充满乐趣。你可以尝试一些新的别出心裁的美食美酒搭配,比如用香槟配薯片或用经橡木桶陈酿的霞多丽配黄油爆米花。