年前点心销售忙

　　稻香村“京八件”供不应求

　　猴年春节临近，老字号北京稻香村的年货礼盒也进入了销售高峰期，卖得最火的“京八件”礼盒已经24小时不停生产，仍然供不应求。

　　昨天早上8点多，北京稻香村第三营业部装点心匣子的窗口就已经排队了。排在队首的王大爷告诉记者，自己80多岁的老母亲最喜欢吃这儿的牛舌饼，前一天下午来得晚，牛舌饼都卖光了，特意起一大早就来了，搭配着黑麻椒盐、枣花酥来一盒。记者在店内看到，排队的顾客里年轻人也不少，只是年纪大的喜欢自己一样一样挑着装，年轻人多买“京八件”、“全家福”这样已经装好的礼盒。店里共有12款礼盒产品，包括糕点、熟食、元宵等，价格多集中在100至150元之间。

　　店里的销售人员表示，一进入腊月，礼盒的销量就噌噌往上涨，这几天是销售高峰期，预计下一周更忙。散装的牛舌饼、枣花酥、黑麻椒盐、鲜花玫瑰等都是最畅销的，有时上午就卖断货；客流量大的店“京八件”、“全家福”礼盒也是不到中午就销售一空。考虑到需求旺盛，食品厂已经增加了班次，以“京八件”为例，是24小时两班倒生产，处于饱和状态，日发货量2000箱共计1.2万盒，依然供不应求。

　　对于无法到店购买的顾客，北京稻香村今年加大了与百度外卖、京东到家的合作，顾客打开手机搜索附件门店下单即可。店家提醒消费者，购买时应认准“三禾”标识及“北京”字样。孙文文