面对纷繁的葡萄酒诈骗案，谨慎选择葡萄酒收藏就显得格外重要。

　　1988年，美国亿万富翁比尔·科赫(Bill Koch)从葡萄酒收藏者哈迪·罗登斯托克(Hardy Rodenstock)手中以50万美元的价格购得了由原美国总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)拥有的4瓶1784年份拉菲葡萄酒。2005年，这4瓶葡萄酒被送至波士顿博物馆时却被发现为假酒，酒瓶上杰斐逊总统名字的首字母被证实是使用现代电动工具雕刻形成的，这一事件成为历史上最著名的葡萄酒诈骗事件之一。

　　知名度高的葡萄酒对于葡萄酒诈骗商来说，兜售起来越来越困难。所以，越来越多的人开始伪造普通年份的葡萄酒，并从中赚取大额利润。

　　销售鲜有人知的普通年份葡萄酒

　　欺诈商偏好伪造知名酒庄普通年份的葡萄酒，因为关于这些年份的文字记录较少，普通年份的葡萄酒数量不多且鲜有人知，销售假酒会更加简单。20世纪50年代之前，许多酒庄只会记录下该年份生产葡萄酒的总箱数，以致于具体的数额难以估计，这就给销售假酒的人有了可乘之机。

　　给普通年份葡萄酒瓶重贴标签

　　臭名昭著的葡萄酒收藏家鲁迪·古尼阿弯(Rudy Kurniawan)就因为给廉价酒伪造名酒标签进行兜售而被告上法庭。给普通年份的葡萄酒贴上好年份的酒标，往往能创造出更多更好的销售门路。

　　酒标市场也因此而变得火热，许多地方甚至可以从网上直接购买稀有年份的酒标贴，许多诈骗犯便是由此获取好年份的酒标而进行替换的。这样，一瓶售价200美元的酒立马就可以升值为售价1000美元。由于选择的是著名酒庄普通年份的酒款，由于年份产生的风味方面的微小差异，往往使葡萄酒收藏者不易察觉。

　　葡萄酒诈骗影响葡萄酒收藏家

　　对于那些专业收藏葡萄酒的收藏家来说，葡萄酒诈骗造成的损失往往非常巨大。科赫在那4瓶假酒被证实之后，检测了酒窖中所有的藏酒，大约有5%的藏酒被发现是普通年份经过换标的，包括市值的下降、律师费以及检测费，科赫个人的损失就高达4千万美元。

　　拒绝葡萄酒诈骗

　　在进行葡萄酒收藏时，需要更加细致的调查和研究。在决定购买之前，查阅清楚该年份酒庄大致的生产量以及其他收藏者手上该年份的藏酒。仔细检查酒标、软木塞，并与该年份其他酒瓶做对比。

　　葡萄酒鉴定家比尔·埃杰顿(Bill Edgerton)表示，对于1980年之前的葡萄酒都需要谨慎购买，因为它们极有可能是经过换标的。对于出色年份(如1900、1945、1982)的葡萄酒需要仔细观察，一旦酒标出现歪斜，便有可能是假酒的标识。