中新社广州1月16日电 题:忙碌在广州“阿拉伯街”
作者 蔡敏婕
“广州客人最喜欢吃烤羊排和阿拉伯烤肉了,现在来穆斯林餐厅吃饭的广州客人越来越多。”叙利亚人阿布迪会用粤语“唔该晒”(意为谢谢)寒暄。他是广州市区一家穆斯林餐厅的经理。
广州越秀公园附近的小北路,因聚集了大量在广州经商的阿拉伯人,而被称为“阿拉伯街”。这条千余米的大道两旁,有众多阿拉伯风味餐厅、咖啡店和商铺。招牌是中阿双语,半球形穹顶、马蹄形拱券和彩色琉璃砖等伊斯兰装饰元素随处可见。
阿布迪工作的这家餐厅就在小北路上。午餐时间刚过,他就开始准备晚上接待客人的食料。虽是餐厅经理,忙的时候,阿布迪还要充当厨师,为客人烹调阿拉伯风味的菜肴。
来往小北路的行人中,夹杂着不少卷发、深眼窝的阿拉伯人,他们穿着白衣衫、戴白布或方格布头巾。坐在商铺内的女性戴着各种颜色的头纱和面纱。
“广州很好,是一座非常安全的城市,一切都挺好的。”已在广州生活9年的阿布迪说,这些年广州变化很大,唯一不变的是他对这里的喜爱。
据官方媒体援引广州阿拉伯商会的数据报道,到2013年,常住广州的阿拉伯人已超过2万,他们来自也门、叙利亚、突尼斯等20多个国家。阿拉伯人在广州开设的公司、办事处及餐馆超过1000家。
阿布迪曾是广州一家服装贸易公司的销售经理,客源来自叙利亚、也门和迪拜等地。中国农历春节即将来临,阿布迪定下自己的新年目标,“广州的市场很大,服装生意比较发达,我打算做中美服装贸易”。
也门商人艾米德的电子贸易商店,就在阿布迪工作的餐厅附近。这间近三十平方米的店铺,摆满了手机、平板电脑等电子产品。艾米德忙着招呼来自约旦、叙利亚等地的客人,顾不上喝一口水。
艾米德每天上午8点去广州的大沙头等手机市场进货,中午1点店铺开门,然后一直营业到晚上12点。
“广州非常好,产品的质量有保障,而且广州对阿拉伯人的包容性很强。”艾米德中文流利,但话不多。他认为广州拥有浓厚的商业氛围和便利的交通,最重要的是聚集了很多阿拉伯人。因此,他与另外两位朋友8年前离开家乡,来此寻找商机。
小北路紧邻广州越秀公园,象征广州城市精神的“五羊雕塑”就坐落在此。“我很喜欢广州的特色文化,尤其是广州的面食,但我工作太忙,虽然来了9年,我还没有很好地逛过广州。”阿布迪称。(完)