肉里有针头，莫非是病猪？

　　因未送检无法确认，经协调商贩退还买肉钱

肉里藏针。

　　毕节市民张先生在1月6日下午六点左右，和朋友一起在城区桂花市场花160块钱购买了20斤猪肉，准备拿回家熬油，不料晚上切肉的时候，在肉里发现了一根长约2厘米、疑似注射器针头的东西。猪肉里怎么会有针头呢？1月8日，记者对此进行了采访。

　　买块猪肉熬油 肉里藏着针头

　　据张先生介绍，6号下午下班后，他和朋友一道到桂花市场买了20斤猪肉。不料买回家后，他在切肉时，竟然发现肉里扎着一根长约2厘米、疑似针头的东西。

　　“买肉来准备熬油，在剔皮子以后，切肉的过程中，发现这个针头一样的东西。切肉时，还发现肉里有一些粉红色的东西。”张先生有些气愤地说，发现针头后，他就叫朋友过来一起查看肉是否有质量问题。随后，大伙发现，肉里能挤出粉红色的粉末条，就像猪肉化脓了一样。

　　记者在现场看到，这块猪肉是剔了皮的。嵌在肥肉中的针头，看起来像是注射器断了后遗留在猪肉里。“换作任何人都不会吃，特别是从肉里挤出粉末条。我们关心的是到底是什么原因造成的，有没有毒。”张先生说。

　　张先生还回忆说，6日下午购买猪肉时，肉上盖有检疫部门的检验章，所以才放心购买。发现针头后，当晚他就拨打了12315投诉电话，希望能搞清楚肉里的针头和粉末条是怎么回事。

　　7日，张先生去桂花市场找卖肉的摊主，没有找到。之后他又向相关部门多次反映，可得到的回复是需要自己送检。因为是外地人，对毕节城区不熟悉，张先生就没送检。

　　相关部门介入 摊贩退回肉钱

　　负责管辖桂花市场的毕节市七星关区市场监督管理局市西分局副局长申远达告诉记者，1月7日确实接到了张先生的投诉电话，也在第一时间赶到了桂花市场，和桂花市场管理办公室的工作人员就此事进行了解。可是由于张先生一直没有赶到现场对摊主进行指认，所以事情没能处理。

　　申远达还说，如果这个猪肉是盖了相关检疫部门的检验章，应该说是合格的。但最终情况要经过鉴定才能确定。

　　据悉，因为张先生上班忙无法送检。

　　随后，张先生、市西分局工作人员以及桂花市场管理办公室工作人员三方到桂花市场，核实了张先生在肉摊购买猪肉的事实。一位不愿意透露姓名的女摊主承认张先生购买的猪肉是她卖的，是经检疫部门盖章了她才卖的，不盖章的她也不敢卖。女摊主介绍说，当天才卖一头猪，肉由张先生选的，当时也没有发现问题，后来也没有人来反映这头猪的肉有什么问题，出现这样的问题她也不清楚。最后，在市西分局和桂花市场管理人员的调解下，女摊主退回了张先生所花费的160元钱。同时，市西分局和桂花市场管理方也表示年关将至，他们会加大力度排查，给市民营造一个健康、卫生、安全的菜市场。据了解，对于针头从而何来，肉是否存在质量问题，这需要将同批次肉送到检验部门检验，因为同批次的肉已经全部卖完，已经无法送检。张先生无奈表示，“希望相关部门能对食品卫生工作多监督、多检查，最起码得让市民吃上放心肉。”