8日中国辣木产业联盟在侨乡广东省中山市三乡镇成立。冒韪摄

　　中新网中山1月8日电 (陈彦儒徐宏)辣木产业在中国迎来了新的起点，中国辣木产业联盟8日在侨乡广东省中山市三乡镇成立。

　　中国辣木产业联盟是一个集联合性、专业性和行业性于一体的行业性组织，由中国农业部支持组建，中国农垦经济发展中心等11家单位共同发起成立。云南省热带作物科学研究所等会员单位均为中国国内从事辣木相关种植、生产、销售、科研、教学和服务的企事业单位。

　　当天大会选举产生第一届联盟理事会。全国政协委员、中国工程院院士尹伟伦等6名专家学者和企业家出席中国辣木产业发展论坛，围绕如何丰富发展和壮大辣木产业发表演讲。

　　农业部农垦局局长王守聪称，发展辣木产业很有意义，成立辣木联盟很有意义，希望各界吸取历史教训，不要一哄而上，他建议政府部门做好规划和引导，搭建一个平台来解决长期新兴产业难以解决的问题。

　　据了解，被喻为“奇迹之树”、“植物中的钻石”的辣木，与西洋参、中国灵芝一起被并成为“世界植物三宝”。据中国农业部蔬菜品质监督检验测试中心测定，一百克辣木鲜叶所含的钙质是牛奶的四倍，钾是香蕉的三倍，铁是菠菜的三倍，维生素C是柑橘的七倍，维生素A是胡萝卜的四倍。

　　辣木全身都是宝，其籽、叶、果荚、根等具有广泛应用价值。辣木油的脂肪酸的种类组成与橄榄油极其相似，可作为高级食用油、化妆品、润滑剂、防腐剂和香料的优质原料。辣木种子具有很好的水净化作用，应用辣木絮凝活性成分可处理污水，能除去99%以上的细菌。除此之外，榨油后剩下的油枯可以作为高蛋白动物饲料或生物有机肥料，辣木种壳(果荚)可作为生产活性碳的原料。

　　侨乡中山三乡镇是名人郑观应故里，据三乡宣传办主任高兆辉透露，有知名企业在此兴建2500亩辣木种植及产业综合经营基地，包括占地1200亩的辣木种植及农业合作社示范基地，占地500亩的大型辣木食品加工及设备加工厂，占地547亩以辣木为题材的观光农业旅游项目等。(完)