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葡萄酒的幽默与智慧 唯有爱得深的人才懂
2016-01-08 13:54:00
 

  葡萄酒的世界里不仅充满幽默,还蕴含着许多智慧,有些让人感动,有些让人倍受鼓舞。

  如果你懂葡萄酒,你就懂下面这些关于葡萄酒的幽默和智慧,一定能让你既开怀又敬仰!

  1. 酒使圣贤之士嬉戏……

  使不苟言笑之人微笑

  古希腊诗人荷马(Homer)曾说过:“葡萄酒能取走狡猾之人的智慧,使圣贤之士嬉戏,使不苟言笑之人微笑。”

  也许正因为如此,葡萄酒才成为社交和商务谈判中非常重要的角色。

  2. 逆境里能长出奇迹……

  最好的葡萄酒都来自贫瘠的土地。

  最好的葡萄酒都是采用果香高度浓缩的葡萄来酿造的,而这样的葡萄只能生长于贫瘠的土壤里,且土壤的排水性较好。土壤太肥沃或者养分过于充足的话,生长出来的葡萄果香浓郁度不够,酸度也不充足,复杂度不够。

  逆境能让人更勇敢,挑战使人不断完美,我们应该像葡萄酒一样接受挑战,创造奇迹。

  3. 我在练习适量饮酒……

  我要的并不多,只是“1”瓶好酒而已!

  我并没有吃很多,也没有喝很多……虽然这次约会并不便宜……

  我选的1瓶葡萄酒……花了好几瓶酒的钱。

  4. 眼见的不一定最好……

  最好的需要用心和灵魂去感觉!

  不要再以貌取人……也不要以外表判断葡萄酒了。我们不能看到葡萄酒中有黑加仑和紫罗兰,但是我们可以闻到。相信你的感觉,用心体会,而不是光用看的!

  5. 人生和葡萄酒很类似……

  丰富多彩的旅程既有阳光,也有风雨!

  人生既有悲欢,也有离合;既有跌宕,也有起伏;既有挫折失败,也有功成名就。无论风雨还是阳光,都是精彩人生的重要组成部分,它们让整个人生旅途变得更加绚烂。葡萄酒也一样,最好的葡萄酒也需要经历风雨和阳光。

  6. 红葡萄酒并不是都是红的……

  还有紫色、宝石红色、石榴红色或者茶色。

  通过葡萄酒的颜色,可以大致判断其酿酒葡萄品种以及葡萄酒的年龄。描述一款“红”葡萄酒的颜色,可能用的不是“红色”。例如,刚上市的澳洲西拉(Shiraz),其颜色可能是深紫色;酒龄为2年的新西兰黑皮诺(Pinot Noir),其颜色可能为宝石红色;酒龄为8年的波尔多(Bordeaux),其颜色可能是石榴红色;而酒龄为20年的波特(Port),其颜色可能就是茶色。

  7. 什么葡萄酒最适合爱猫的葡萄酒爱好者?

  试试新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)吧!

  新西兰长相思白葡萄酒的典型风味是醋栗、接骨木花、葡萄柚和青草。然而,很多人也常用“猫尿味”来形容它。也不知道究竟有多少人在长相思里喝出了“猫尿味”……爱猫的葡萄酒爱好者会因为新西兰的长相思里有和猫相似的东西,而喜欢它吗?问问你那些爱猫的朋友吧!

  8. 过去……现在……未来

  人生的旅途因为蕴含着各种改变而变得非常有意思!

  我们对葡萄酒的偏好会随着时间逐渐改变的。许多人开始喜欢喝波尔多,慢慢会更偏爱勃艮第(Burgundy),然后有喜欢上巴罗洛(Barolo)或者阿玛罗尼(Amarone)。这些也是人生轨迹的体现,从过去到现在,再到未来……你也是这样吗?


编辑:小微

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来源 | 红酒世界网

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