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2016国际葡萄酒行业趋势预测
2016-01-07 14:14:00
 

  让我们看看专业人士对2016年国际葡萄酒行业发展的几大预测。

  1.2016年精品葡萄酒市场缓慢平稳增长。

  伦敦国际红酒交易所“佳酿100指数”经历了连续四年下跌之后,至少找到了一个中立的起始位置。

  对部分佳酿而言,价格有可能继续下跌,市场从2005-2011年的盛极一时一路下滑,加上欧元汇率波动,令不少买家望而却步,直到他们认定价格跌至谷底才会出手。

  伊朗沙特在波斯湾剑拔弩张,市场未免受到影响,油价上涨,加上葡萄酒投资管理公司Amphora Portfolio Management对中国经济的负面预测,都导致2016开年信心不足。好在现今市场范围扩大了,不再如2005年之前那么依赖波尔多,勃艮第,意大利,香槟以及纳帕谷卷土重来,同样分散了一些市场风险。

  波尔多的市场份额从之前的96%降至74%,我们不得不承认,从市场划分看,波尔多仍是掌舵者,他们主导着精品葡萄酒市场的走向,2015年份波尔多期酒推广的成功与否直接影响着市场的好坏。

  2011-2014年(2010-2013年份期酒)在波尔多价格策略的操控下,市场出现了错位的乐观,那些年佳酿100指数从未反弹。2015年这个模式稍有突破,六月份帕克对2005年份波尔多的二次评分,将“命悬一线”的期酒市场拉了回来。

  由于市场仍偏向波尔多,会增加意大利,勃艮第等市场压力,导致后者无法实现“控股”。

  总体说来,2016年将回归一个平稳,正常的酒市,不会受到中国市场消退的干扰。

  2.意大利的市场份额扩大,超级托斯卡纳走向前台,皮埃蒙特葡萄酒崭露头角。

  托斯卡纳与超级托斯卡纳操控着意大利葡萄酒二级市场,巴罗洛同样也不容忽视。有酒商暗示,在意大利,买家对西西里与瓦尔波利切拉(Valpolicella)的兴趣倍增,这或许是真的,但从收藏投资角度看,皮埃蒙特产区葡萄酒显然更合适。

  部分原因在于疯涨的勃艮第酒价与蜂拥而上的买家,他们从曾经的波尔多风潮中走出,开始追捧勃艮第。而皮埃蒙特佳酿正是“意大利的勃艮第”,他正渐渐走出托斯卡纳的“阴影”,在台前绽放。

  从某种程度讲,巴罗洛不会一直是“廉价”的备选品,巴巴莱斯科亦如此。

  3. 加州膜拜酒崛起,赶超法国罗内谷

  膜拜酒和加州其它极品佳酿的市场表现加强,至少从销售额上会有更大的提高。

  2011年,加州葡萄酒在Liv-ex的市场销售额仅占0.14%,去年达到2.1%,比罗内谷佳酿落后一点点(2.3%)。多米纳斯酒庄(Dominus)与作品一号(OpusOne)已成为Liv-ex“世界其它产区佳酿50”中表现最好的酒庄,尽管销量不大,但买家对加州葡萄酒的态度都是积极的。

  去年代理商Armit举办了一场加州葡萄酒品鉴会,效果非凡,买家们竞相购买黑比诺与霞多丽,主要都是喜欢勃艮第的客户品尝后购买的,钻石溪(Diamond Creek)配给的产品几分钟就售罄。

  4.波尔多2015被誉为“高品质”年份,2016年期酒推广成功在望。

  早先就有报道指出,2015是个高品质年份,值得期待。收成好或许能促使生产商调低价格。

  2016年欧元区经济问题不会改变,美元,英镑汇率走强可能吸引更多买家。去年美国出现了期酒回归的初步迹象,如果2015年份真的如宣传的那么好,无疑还会吸引更多美国回头客,我们拭目以待。

  5.勃艮第酒价的确开始停滞不前,拍卖市场甚至呈下跌趋势。

  勃艮第酒还能贵到哪儿去?从各方面来看,都不会再贵了。罗曼尼-康蒂在二级市场的价格多年来都差不多,在拍卖市场,藏品的真实来源显得更为重要。

  2015年7月,Liv-ex曾指出,当投标/报价比率超过50%,说明市场开始前行,当时精品佳酿平均比率为62%,符合精品葡萄酒市场复苏的报道,其中波尔多酒的投标/报价比率高达89%,非常活跃,而勃艮第的比率只有15%,由此可见勃艮第的价格波动。


编辑:小微

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来源 | 乐酒客lookvin

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