高温,香气复杂,水珠四溅,因此在泡澡的时候喝葡萄酒似乎是一件不可能的事情。但是如果你假日的闲暇时间很少,又想忙里偷闲喝上一杯,能边洗澡边喝葡萄酒的这样一小段时光一定会让你充满期待。只要考虑周全并备有专业的工具,一切就都没有问题啦。今天我们就来教教大家如何在浴缸里泡澡时还能专业地浅斟慢饮。
1. 准备一个冰桶
我们在试验过程中发现,在泡澡的前4分钟里葡萄酒的温度会上升10度。为了抵消这个升温的过程,就需要葡萄酒的初始温度非常低。白葡萄酒要放在冰箱冷藏过,红葡萄酒的温度要控制在12度左右。最好的方法是将酒瓶放在冰桶里,搁置在离浴缸不远的地方,当需要的时候可以很方便地倒酒。
2. 确保你有地方放置酒杯
为了不让水流到外面去,浴缸边缘的表面都是往内倾斜的设计,不利于放置酒杯。因此有必要投资一个可以吸附在墙壁上的酒杯架,不过一定要确保让吸盘吸牢,因为没有比在你全身湿哒哒还裹满泡泡的时候打碎酒杯更糟糕的事情了。
3. 选择合适的酒杯
为了防止水珠贱入,你需要一个杯口窄小的酒杯。最合适就是选择一款Riedel Veritas香槟酒杯,杯口比较窄小,杯肚却足够大,可以有足够的空间来摇晃和闻香。另外,也可以选择歌维诺(Govino)的抗震无“脚”酒杯。
4. 选择一款清爽型葡萄酒
当外面天寒地冻的时候,也许你最想要的是一杯饱满而且单宁厚重的波尔多红葡萄酒配上炖牛肉,但是在浴缸泡澡的时候,强劲的葡萄酒喝起来口感不太好。考虑到有冷有热的因素,你可以选择一款在低温的时候喝起来口感很不错的清爽型葡萄酒。大部分白葡萄酒都适合,当然你也可以选择轻盈型红葡萄酒比如佳美、凉爽地区的黑皮诺,以及澳地利的茨威格(Zweigelt)。
5. 与洗浴产品和谐搭配
封闭的浴室里充满着各种人工香味,因此这里是嗅觉的雷区。你肯定会想要让葡萄酒与香皂、洗发水、护发素、沐浴露和其他洗浴产品之间能够和谐搭配,下面列出了一些最好的选择和建议:
卡瓦
卡瓦是一种气泡丰富的西班牙起泡酒,通常具有泥土的芳香,能够与带有青草味或者牛奶味的香皂搭配。
葡萄牙绿酒
清爽、酒精度低的葡萄牙绿酒(Vinho Verde)特别适合在天气热而潮湿的时候饮用,正符合在浴缸里泡澡时的情况。绿酒的香气干净而中性,因此它不会与浴室里的其它香气发生冲突。
桑塞尔白葡萄酒
桑塞尔(Sancerre)位于法国的卢瓦尔河谷,这里的白葡萄酒闻起来就像是带有柑橘味的海上空气。如果你的洗发水标签上带有“mist”或“breeze”的字样,一款脆爽的桑塞尔长相思是你的不二之选。
雷司令
雷司令是德国的标志性白葡萄品种,酿出的酒带有杏和桃子的香气,能与香气甜美且带有核果香气的洗浴产品相呼应。
薄若莱葡萄酒
有些薄若莱(Beaujolais)的葡萄酒闻起来带有新鲜的花香,特别适合与花香型洗发水和护发素相搭配。