中新网海口12月12日电(记者 付美斌)记者12日从2015年海南烹饪技能大赛暨海南农产品加工技能擂台赛获悉，截止目前，海南省餐饮业从业人员已突破30万人，餐饮业在增加就业、促进消费、保障民生等方面发挥了重要作用。

　　2015年海南烹饪技能大赛暨海南农产品加工技能擂台赛12日在海口开赛。本次大赛活动作为2015年海南冬交会安排的6大重要活动之一，由海南省总工会、省商务厅、省农业厅、省人社厅、省旅游委，五个部门联合主办。

　　海南省商务厅副厅长王克强介绍说，海南美食源远流长，特色食材资源丰富，种类繁多，旅游特色鲜明，地域文化突出，已成为中国旅游饮食文化的重要组成部分，尤其是海南的海鲜更是深受广大游客的青睐。

　　据了解，从2004年至2014年，海南省餐饮业收入连续11年保持了两位数的增速。2015年前11个月，海南省餐饮收入210.64亿元，同比增长13.1%，占同期社会消费品零售总额的17.34%。(完)