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俄勒冈2015年份葡萄收成报告:非常出色
2015-11-24 09:41:00
 

  葡萄酒大师Christy Canterbury报告称,美国俄勒冈(Oregon)北部威拉米特河谷(Willamette Valley)的酿酒商们对今年的出色的收成感到非常激动。

  尽管有些酿酒商,例如艾瑞酒庄(The Eyrie Vineyards)的Jason Lett,对于2015年份的葡萄酒究竟会表现如何仍然保持低调,但俄勒冈的酿酒者们都非常乐观。今年的葡萄产量和质量都比较高。

  布鲁克酒庄(Brooks Winery)的Janie Brooks-Hueck说,“大自然今年没有给我们出任何难题,花季、坐果期和整个生长季节的天气都非常好。”

  大自然或许是善意的,但良好的天气也意味着今年葡萄的早熟。今年俄勒冈的葡萄发芽比平常年份早了三周,生长季节也是如此,直到葡萄收获季。在威拉米特河谷的葡萄园,Bernard Lacroute曾报告他们早在9月2号就开始采摘葡萄。

  今年俄勒冈的生长季节也非常炎热,有几天甚至超过了100华氏度(38摄氏度)。

  切哈姆酒庄(Chehalem)的Harry Peterson-Nedry说,麦克明维尔机场(McMinnville Airport)气象站记录的数据显示,今年有85天气温超过80华氏度,28天气温超过90华氏度,几乎跟2014年不相上下;去年超过80华氏度有81天,超过90华氏度有29天。

  Ayoub Vineyards的Mo Ayoub说,只有威拉米特河谷北部的一些葡萄园受到了中度晒伤。由于葡萄分类技术的应用,这些被晒伤的葡萄应该不会过多的出现在葡萄酒中。

  尽管有些损失,但今年整体的产量仍然非常可观。切哈姆酒庄报告称,尽管他们有10英亩的葡萄园休耕或者不再使用了,2015年份的收成仍达到了过去五年平均产量的150%。

  尽管今年天气炎热,但葡萄成熟却相对缓慢而稳定,8月的小雨也给予了葡萄藤很大的帮助,使其保持在良好的状态。根据以往的经验,生长季节如果因为天气炎热而提前,到收获季时天气往往比平常较为凉爽,所以没有必要着急采收葡萄。

  总之,2015年份应该与2014和2012年份一样出色。最后,就看2015年份在酒瓶中的表现如何了。


编辑:小微

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来源 | 乐酒客lookvin

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