宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄

　　中新网11月3日电 德国电视一台(Das Erste)11月1日播出专题报道《中国：中产阶层的葡萄酒》，首先映入眼帘的是气势恢宏的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的城堡，记者马里奥·施密特对张裕摩塞尔十五世酒庄首席酿酒师罗斯·摩塞尔进行了专访。摩塞尔先生介绍了酒庄的基本情况和贺兰山东麓的风土特点，他表示：“在我看来，如果你做得很好，中国市场对优质葡萄酒的需求很大。现在中国的年人均葡萄酒消费量还不到1.5升。”

　　据了解，德国电视一台是全国性公共电视台，属于德国广播电视联合会(ARD)成员电视台共同体，1954年开播，新闻中心设在汉堡。专题报道《中国：中产阶层的葡萄酒》片长6分钟，拍摄于今年9月下旬，摩塞尔先生带领记者参观了采收葡萄的情景，以及酒庄分拣葡萄、破皮除梗和发酵等生产环节。记者还饶有兴趣地走进张裕摩塞尔十五世酒庄的酒文化博物馆，重点拍摄了再现晚清时期张裕公司酿酒工序的人物模型。《中国：中产阶层的葡萄酒》的解说词称：“今天的中国出产比以往更好的葡萄酒，特别是在宁夏，随处可见四周环绕着葡萄园的宏伟的酒庄。而中国的中产阶层正在通过参加品酒会，努力学习品酒。”

　　据统计，截至2014年底，宁夏的葡萄种植总面积达到59万亩(其中酿酒葡萄51万亩)，已建成酒庄72家，葡萄酒年产量近1亿瓶。宁夏先后出台《关于促进贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊发展的意见》、《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》、《贺兰山东麓列级酒庄评定管理办法》等政策法规，力争到2020年葡萄种植总面积达到100万亩，建成酒庄100家，实现综合产值1000亿元。

　　张裕摩塞尔十五世酒庄由张裕公司投资逾6亿元兴建，是宁夏贺兰山东麓产区规模最大、现代化程度最高的酒庄，首席酿酒师罗斯·摩塞尔为欧洲酿酒世家摩塞尔家族的第十五代传人，酒庄产品已远销德国、英国、荷兰、法国、加拿大和美国等国家。2014年春节期间，德国最大的百货大楼柏林卡迪威(KaDeWe)把张裕葡萄酒陈列在橱窗，用以烘托“中国新年”的年味。2015年春节期间，英国皇家酒商BBR伦敦总部也把宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄和辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄的5款佳酿陈列在橱窗，并贴出优惠告示：“为庆祝中国羊年春节，伦敦总部供应最好的中国葡萄酒。2月13日至20日期间，每瓶优惠10%。”

　　美国《时代周刊》欧洲版早在2013年第182卷第18期刊登《葡萄酒的世界在扩张——关注“红色张裕”》，对迅速崛起的中国葡萄酒产业描述道：“罗宾逊(英国著名酒评家、《世界葡萄酒地图》的作者之一杰西丝·罗宾逊)曾在这个国家广泛游历，介绍过中国葡萄酒酒厂以令人吃惊的速度迅猛发展，宁夏力争成为中国葡萄酒的中心产区。约翰逊(英国著名酒评家、《世界葡萄酒地图》的作者之一休·约翰逊)说，宁夏的张裕摩塞尔十五世酒庄红酒，可以很容易地被当作一款类似波尔多的葡萄酒。这是一个正在崛起的大国……”(陈庄)