“一斤玉米跌三毛，一亩地就要少挣360元。”在汶上县苑庄镇王庄村，种了1500亩玉米的张道立大获丰收，但因为玉米价格下降，今年要少收入54万元。
玉米每降一毛，每亩地少挣100多元
10月14日，汶上县苑庄镇王庄村，张道立占地十几亩的大院子里，摆满了今年刚收获的玉米，几位雇用来的村民正在忙着装袋，旁边一袋又一袋的玉米则堆了老高。作为种粮大户的他，今年又一次迎来大丰收，他一共种植了2000亩地，其中1500亩玉米，每亩产量能够达到一千二三百斤。
不过，玉米丰收，价格却下跌了，从一年前的2014年10月份算起，1.1元的每斤收购价直接下降到了0.8元左右。按照每亩地产量1200斤计算的话，与2014年相比，张道立每亩地要少赚360元，1500亩土地少赚了54万。按照张道立的设想，在花了400多万元用于机械化等固定投资后，每年的投入已经相对固定了，刨除今年的人力、化肥等，每亩土地的收益在300元左右“。如果2000亩地都种玉米，今年收益只有60万元。”
苑庄镇还有另外一位粮食种植大户陈国五，他今年种了420亩玉米，与张道立相比，尽管规模比较小，但他对于粮食价格下降更为敏感。因为他在种植小麦、玉米过程中，先期投入已经超过100万，而这里面有60万元是从其他人手里借来的，每年都要支付几万元利息。陈国五介绍，“今年如果玉米价格还能涨一下的话，还能赚个六七万，如果不好的话，只能赚三四万”。除了单纯的机械、化肥投入，现在土地流转成本也逐渐增高，“前几年从村民手里承包来的地价格不贵，现在都在涨。有的成片的好地，甚至要八九百元每亩”。
成本提升又逢粮价下跌，陈国五说，“玉米价格每下降一毛，每亩收益要减少100多元。现在只能坚持，如果土地到期是否还要租地种粮食，还要看情况。”
“要不是养了这些羊，我也亏惨了”
“要不是养着这些羊，我也亏惨了。”在菏泽市曹县侯集乡西张楼村，种粮大户卢彦东也有同样的感慨。卢彦东住在村北的一个平房里，一身农民打扮。在曹县，绝大多数种粮大户都是卢彦东这样的形象。
2008年国家允许农民以多种形式流转土地承包经营权，“我就是受这个政策影响开始种粮的。”物权法规定耕地的承包期为三十年，卢彦东一签就是五十年，他觉得土地流转将会越来越多，必须确保种植的稳定性，而租金则是每年每亩1000斤小麦或者折合1000斤小麦市价的现金。
作为曹县最先响应国家政策的种粮大户，卢彦东获得政府支持，他每亩地拿出200元，但政府直接补贴1000斤小麦或相当的现金给农民，每亩地赚1000元钱，“甜头很大”。
在此激励下，2010年卢彦东又承包了200亩土地。当年粮食价格小幅下滑，卢彦东又开始养羊，他的200只鲁西南青山羊由于饲料都是自供，一只羊利润比普通养殖户多400元，
“当年卖羊我赚了10万元。”之后，卢彦东的土地多次承包转包，除了2012年粮价增高，国家大幅补贴让一亩地收益接近700元钱外，2013年和2014年一亩收益已经降到两三百元钱。“其他都靠养羊进行转化。”但卢彦东告诉记者，即使养羊发展循环农业，2015年日子也明显感到非常难过。
“种的小麦基本上都给农户了，玉米价格比去年低三毛多，只种粮已经亏损。”卢彦东说，那些单纯种玉米和小麦的大户才是大多数，他们的日子更难过，“今年村里又有300亩地要转包，现在没有人敢包。”
不想放弃土地，改为养猪或种经济作物
在同样的租地种粮模式下，也并非所有人都在亏损。同样是曹县的种粮大户，郭玉宝也是受国家政策影响最先进行土地流转的。2008年他承包23亩地，后又扩展到314亩，又在2014年将承包土地降低为260亩。“现在都流行小而精，能赚钱才行。”
郭玉宝种的是黑小麦，他的黑小麦亩产量是800斤，每斤黑小麦能卖到3.12元，比普通小麦贵2元。他还注重黑小麦附加值，将其加工成面条、麦粒、馒头等，黑小麦面条售价达到9元每斤，麦粒也有四五块钱，在粮价下跌的情形下，依然能保证赚钱。
曾经还有一位种粮户考察过郭玉宝的黑小麦，租金也是每年一亩地给农民1000斤小麦或者折合的现金，但是没种。“没想到普通粮食价格掉得这么厉害。”
不少种粮大户正转换思维。当地一位大户张大同告诉记者，2013年他开始承包土地，目前有300亩，今年为了减少人为开支，在机械收割后直接打成玉米粒。“湿玉米每斤卖6毛钱，至少每亩亏损三百元。”
虽然自己也有放弃承包土地的想法，但张大同说，现在农民也不愿意收回土地，因为他们知道种粮越来越不挣钱。张大同不想放弃手里的土地，“粮价这一两年可能比较低，但谁知三年后价格会如何。”
值得注意的是，今后种粮的成本有可能还会增加，比如化肥已经开始征税，对化肥企业来说，征税就意味着化肥的价格要增加，最后成本还得落到种地者身上。
“实在不行养猪吧。”汶上的种粮大户陈国五告诉记者，经过思考他已经做好养猪准备。“粮食不值钱，还不如用玉米当饲料，能节省养猪的成本，收益也说不定会增加”。
