杭州(国际)乡村旅游休闲论坛举行李晨韵摄
杭州(国际)乡村旅游休闲论坛举行李晨韵摄
杭州(国际)乡村旅游休闲论坛举行,图为房小伟 李晨韵 摄
中新网杭州11月1日电(记者 邵燕飞 李婷婷)远离城市的喧嚣、道路的拥堵,以及各种令人不适的“负能量”,到山野乡村里隐居一段时间,用平日踩油门的脚丫踩着乡村小道悠闲漫步……近年来,随着乡村旅游市场的开拓,作为“新宠”的民宿正成为旅游经济的下一个“风口”。
“我们现在要从单纯做民宿转型到更深层次发展,即打造乡村小型旅游度假目的地,对当地文化进行深挖,从而转换为旅游产品。”11月1日在浙江杭州举行的杭州(国际)乡村旅游休闲论坛上,杭州漫居投资管理有限公司董事长房小伟向中新网记者透露,她理想中的乡村旅游目的地是一个依据乡村本土特色定制的旅游度假地,目前正在前期开发中。
从建筑设计到民宿开发“领头羊”
作为一个资深的户外爱好者、旅行者,房小伟常常去不同的地方旅行,那种用脚步去丈量不同地方、领略各地风土人情的感觉,让她深深着迷。
2007年,她放弃高薪的建筑设计师工作,跑到杭州的山里,决定做“主题精品酒店”。当时,这样的决定让很多人无法理解,为什么?房小伟的想法却很单纯。“我爱旅行,但外面的住宿产品太单一,我想如果有这么个地方,可以让不同的人,在不同的环境中,得到专属的私人感悟就好了。”
这样一个愿望,成为了“漫居”的开始。
可以一眼望到茶园的“情迷地中海”、铺着日式榻榻米的“广岛之恋”、琉璃墙与多棱镜交相辉映的“盗梦空间”、以及拥有中式白色雕花大床的小复式叫做“花好月圆”……在杭州漫居主题度假酒店,从鸟鸣鸡叫中醒来,踏着茶香月色而归,58套独一无二的主题客房每天都在记录着58个不同版本的旅行故事。
“漫居并不是靠某个特殊的房间来吸引你,而是靠一种自然惬意的气息,一种身心共鸣的气氛。”然而,今时不同以往,8年前,乡村旅游还未兴起,“要打开酒店的市场,很难。”房小伟坦言,对一个顾客来说,花同样的钱,我为什么不住在一个星级酒店,而要住到你一个小村子里呢?
经过思考,房小伟将“漫居”消费群体定位于上海的小资人群,“他们喜欢有酒吧、咖啡厅,爱看演出,所以我们的所有产品都是迎合消费者的生活习惯而设计,并且58个房间风格各异,有东南亚、日本、本土的等等,就是一种集群混搭风格,我们想给客户新鲜的体验感,可以吸引他们。”
回想起当年大胆的决定,已经历过风浪的房小伟如今已然能表现平静。“当时完全没有同类产品,我都不知道自己是在做民宿,只是很简单的觉得,在一个山清水秀的一个地方做这样一个东西,会让人感觉很舒服,如此而已。”
所幸,酒店的针对性设计很符合一些人的口味,经过他们的口口相传,市场慢慢打开。用房小伟的话说,其实当初这个决定是误打误撞,所有尝试也是“摸着石头过河”。
不过,在这条新型的业态上,房小伟还是走出了自己的道路。如今,“漫居”成为了国内背包客“江湖”中的一处“圣地”,名声在外。
打造乡村小型旅游度假目的地
在成功将“漫居”品牌打响后,房小伟并没有如大多数人想的那样开启连锁酒店发展之路,而是将目光投到一个更深层次的发展方向。
11月1日的杭州(国际)乡村旅游休闲论坛上,房小伟在接受中新网记者采访时表示,眼下她正筹备将舟山花鸟岛打造成一个乡村小型旅游度假目的地。
花鸟岛是一个完全独立的海岛,由于岛上交通不便、孩子教育等问题,岛上原有2000多人口如今只剩下700多人,且大多为老人,靠打渔为生,“其中最年轻的也有55岁。”房小伟告诉记者,其实像花鸟岛一样,眼下国内有很多类似的空心村,“可能就因为当地居住环境不舒适,基础配套设施不完全,如果把这些都提升上来,大家还是很愿意回来的。”
有统计显示,中国古村落数量从2000年到2010年间消失了数十万个,相当于每天消亡300个古村落,乡村保护开发的必要性可见一斑。在房小伟看来,她理想中的乡村小型旅游度假目的地,从某种意义来说也是一种“乡村修复”。
“从大方向出发,将一个地方最有特色的东西明确为主题,接着围绕主题做整体规划、开发系列产品,再将吃住行玩乐这些板块作为切分蛋糕,交给符合我们主题的公司去做。”在谈到为何着眼于整体目的地的打造时,房小伟透露,到一个没开发过的地方做民宿其实是有风险的,因为人在满足住后,还要解决吃、玩包括带走纪念品的问题。“慢慢地,我就想应该找一个集群,把这些东西都汇到一块,这样产品和谐性很高,而且可以抱团取暖。”
房小伟说,就拿花鸟岛而言,可以做足海洋文章,由于现在国人度假都是滨海型,没有一个彻底独立的海岛,因此花鸟岛开发可围绕海岛运动和海上运动展开。比如说当地渔民出海有唱渔歌、喊号子,回来要祭海等等,把这些仪式给拎出来,就可以做大,“这些精神文明和本土风情,就是当地的文化,是最有吸引力的。”
房小伟表示,做乡村旅游,并不是要创造出一个东西,而是要做一个适合当地的东西。在她看来,大城市的高楼大厦、车水马龙让各地显得千篇一律,因此在发展乡村旅游时,应注意核心是文化,载体是旅游产品,不是对乡村颠覆、掠夺性的重建及单纯设计师想法的堆砌,而是在不破坏乡村土地的原有性质情况下,对当地文化进行深挖、转换,并利用现代艺术手法修复美化。
同时房小伟认为,如今民宿经济越来越热,但在过程中需注意两点:一从乡村本身角度最担忧的是过度开发,尤其是江浙一代,每个人提到乡村旅游就是做民宿,但要保证对原来的业态不会产生破坏。二是做民宿要慎重,因为做乡村投资产品是一个长线过程,不见得立刻有回报,因此单打独斗很难。这也是她想细分蛋糕、抱团发展共同打造乡村小型旅游度假目的地的原因。房小伟透露,此次花鸟岛项目欲投资2个亿,目前已在做规划设计,计划明年落地。
近日,房小伟被评选为2015年度中国乡村旅游年度人物,这是由中国乡村文化研究院、中国新闻周刊、中国新闻社浙江分社、杭州西湖博览会组委会共同评选的。
在11月1日举行的杭州(国际)乡村旅游休闲论坛上,包括房小伟在内的国内外的乡村旅游专家汇聚杭州,分享各地经典的乡村旅游案例,共同探讨乡村旅游发展模式,推动乡村旅游的可持续发展。
本次活动由中国乡村文化研究院、中国新闻周刊、中国新闻社浙江分社、杭州西湖博览会组委会共同主办,杭州市旅游委员会、杭州商旅集团、浙商投资俱乐部协办,杭州新天地集团有限公司、杭州西溪投资发展有限公司、杭州市余杭区风景旅游局、临安市旅游局、磐安县风景旅游管理局支持。(完)