图为张建庭李晨韵摄

　　中新网杭州11月1日电 (记者 谢盼盼)“乡土旅游休闲是未来的新天地，每个城市的资源空间有限，乡村有广大的空间和作为。”11月1日，在浙江杭州举行的“杭州(国际)乡村旅游休闲论坛”上，杭州市副市长张建庭如此表达了对乡村旅游的看法。

　　据悉，本次活动由中国乡村文化研究院、中国新闻周刊、中国新闻社浙江分社、杭州西湖博览会组委会共同主办，杭州市旅游委员会、杭州商旅集团、浙商投资俱乐部协办，杭州新天地集团有限公司、杭州西溪投资发展有限公司、杭州市余杭区风景旅游局、临安市旅游局、磐安县风景旅游管理局支持。

　　乡村旅游对于杭州而言，不是个陌生话题。上世纪八十年代，以杭州富阳新沙岛“农家乐”为主要代表，当时就接待了一定数量的国内外游客，在国内外已有一定的影响。九十年代末至今，随着杭州旅游业的进一步发展，杭州乡村旅游发展较为迅猛，出现了多种形式的乡村旅游产品。

　　"杭州乡村旅游起步早，做了很多工作，但还是满足不了市场的需求，更得不到游客应有的满意度。"尽管起步早，且初具成效，而张建庭认为还待加强，他直言不讳讲出当下杭州乡村旅游存在的问题，并认为，研究乡村旅游的课题对杭州而言非常重要。

　　他以杭州西湖为例说，2002年，杭州实行开放免费西湖，2004年一年中，杭州旅游收入增长了100个亿。"去年国内外游客总量是多少？是1亿1千万人次，也就是说1亿1千万旅游人次和800多万市民、200多万的流动人口拥挤在这座城市，我们都感到非常拥挤，游客、市民没有感到这座城市的舒适。"

　　作为中国八大古都之一，杭州以其独特的休闲氛围、文化内涵、精致山水而被誉为“东方休闲之都，品质生活之城”。在休闲旅游上，杭州也在逐步擦亮这张金招牌。

　　张建庭说，2003年就整治了西湖景区著名的龙井茶村梅家坞，包括整个村庄的环境，整治后迎来了大量的游客，"这一年也标志有内容、有特点、有风景的农家乐在杭州开始。"

　　而在乡村旅游的形式上，张建庭说，梅家坞从简单的农民采茶、卖茶、逛茶园简单的旅游方式，再到喝茶、吃农家菜的第二个阶段，现在到了不仅仅是买茶、喝茶、吃农家菜，还有住在农民家，也就是所谓的“民宿”。

　　整治、改造，再提升，杭州一再出招破解杭州乡村旅游难题，张建庭仍然感叹，休闲旅游的需求量太大，发展迅猛，要求之高，尽管在这方面已经做了很多工作。

　　尽管任职杭州副市长，分管旅游工作多年，张建庭还身兼浙江农林大学的教授，已是旅游专业领域里的行家。为发展乡村旅游，当日的他也开始频频支招。

　　"乡土旅游休闲是未来的新天地。"张建庭在肯定乡村旅游的同时，也表示，打造乡村旅游资源风景靠什么？就是靠乡土风情，乡村是根、是魂。

　　在都市人疲乏于水泥盒子的建筑，乡村往往是都市人心里的梦里水乡，而这份"乡愁"未来将如何发展？

　　张建庭提到了"民宿"，并将其称为乡村旅游休闲离不开的主题。

　　他认为，首先，有钱(人)到农村租个房子，开民宿，但如果做出来和城里街道小旅馆一模一样，怎么叫乡村旅游？怎么叫乡村民宿？没有味道了。

　　"第二，我主张(民宿里的)食品是乡土食品，而不是把宾馆里的东西拿到乡土农家乐给游客了，他跑到农村里吃海鲜，还不如在城市里吃；第三，在乡村就要尊重当地的乡村风情，杭州也花了很多精力去制定乡村的民宿规范。"张建庭表示。

　　"我们都知道，城市空间有限，而乡村有广大的空间和作为。"张建庭用这样一句话总结了自己发言。话未完，现场已是掌声一片。(完)