中国经济网北京3月1日讯 现在,说起封坛酒,大家第一印象就是洋河。虽说洋河的封藏大典到现在为止仅仅举行了两届,但是其影响力却是整个白酒行业里最大的。2014年的梦之蓝封坛酒以及2015年的双沟1955封坛酒,都在业界引起了巨大的反响。
今年谷雨时节,洋河再次出击,在泗阳基地举行封藏大典,推出“洋河汉酒·封坛酒”,虽说距离大典举行还有一个多月的时间,但是已经受到了业界广泛的关注。那么,究竟是什么原因使得洋河的封坛酒这么受欢迎呢?
将成为2016年的“爆款”新品
据了解,2016年洋河封藏大典推出的“洋河汉酒·封坛酒”,是在洋河极致绵柔的基础上,优选洋河10年老酒,辅以泗阳基地(洋河股份三大酿酒基地之一)的1/10000原酒精华,再经国酒大师匠心打造而成。
“洋河汉酒很可能将成为2016年白酒市场上的爆款新品”,有业内人士预测说。爆款,顾名思义就是行情非常火爆的产品,而其核心支撑点就是具有让尖叫的产品品质。显然,洋河在品质打造一直拥有足够的底气,也让人对这款封坛酒的品质充满期待。
十多年来,洋河以其绵柔的特色成为了健康酒代名词。2003年,洋河推出了颠覆整个白酒行业的新型白酒品类——洋河蓝色经典,自此带领整个市场走向了以消费者为主导的发展方向,从而开始了飞速的发展。
现如今的洋河已经稳坐中国白酒第一阵营,同时在世界上的影响力也是越来越大。在东南亚诸如新加坡、泰国、马来亚,以及韩国、美国等地的超市甚至酒吧里都已经可以看到洋河酒的身影,成为了中国白酒行业里当之无愧的“领头羊”。
“绵柔与健康,是洋河的立足之本,所以洋河推出的酒,在这两个方面绝对是毋庸置疑的。”谈到洋河酒时,业内专家对其品质称赞有加。
事实上,从洋河的发展历程上也可以看出端倪,从最初的海之蓝到梦之蓝的一步步升级,再到2014年推出的微分子酒,无一不是健康白酒的代表。据悉最近即将上市的莜麦酒,又是一款颠覆性的产品,虽说还没有推向市场,但是已经引起了业内外的广泛关注。
正是因为有了洋河有这样的品质底蕴,洋河汉酒已经在业内外引起了广泛的讨论,白酒收藏家以及消费者们都对2016年即将上市的洋河封坛酒跃跃欲试。
2200年的历史背书更显文化价值
“收藏酒很大的一部分价值就是由其历史底蕴所赋予的。”白酒收藏专家说道。据悉,泗阳的酿酒历史可以追溯到2200多年前的汉朝。
公元前113年,汉武帝刘彻哀怜常山宪王刘舜绝祀,封其四子刘商为泗水王,并将凌城(今江苏泗阳县境内)建为泗水国国都。泗水国依古泗水而建,南滨淮水,水美土肥,宜农宜桑,人口密集,为汉代美丽丰饶之地。五谷的丰收,促进泗水国酿酒业蓬勃发展。
地理环境的优越,使得泗水国具有天然的酿酒优势。公元前102年,泗水国第三代国王刘贺设立千酿酒坊。当时泗水国所酿美酒不仅每年朝贡帝都长安,还销往吴、楚、江都、广陵等地。当时泗水国被誉为“天然粮仓、大汉酒国”。
本次封坛酒取名汉酒,便是为了纪念大汉酒国的传承,现在经过2200多年的历史积淀,泗阳的酿酒工艺已臻至境,而整个酒都宿迁也成为了世界三大湿地名酒产区之一。
据了解,历史与现代的结合使得本次封藏大典彰显出更多的文化意味,一是几千年来中国酿酒师傅的匠人精神,二是苏酒集团(洋河股份)的现代风貌。用一位白酒营销专家的话说就是:“通过洋河的封藏大典,我们应该可以看到古典文化散发的光芒。”