新华社南昌３月１７日专电（记者袁慧晶）食盐的真假关系到每一个人的生命健康安全。南昌市盐务局日前开展宣讲活动，向市民普及辨别真假食用盐的方法。

　　南昌市盐务局副局长谢小荣介绍，从外包装上辨别真假食盐有三种方法：

　　一看封口线是否为热切口，热切口为真。假食盐包装两端封口处相对平整，为锯齿状，属于冷切口；而真的食盐是自动热包装的，切口处有软化不平的痕迹。

　　二是看两侧是否有折痕，无折痕为真。假食盐一般是先印好包装袋，再将盐装袋，包装袋在装袋前往往叠压放置，会导致两侧出现压痕；而真食盐是一次成型包装，不会出现两侧折痕。

　　三看包装背面的防伪标志位置是否一致。同一批次的假食盐，如果是手工贴标，防伪标志的位置可能会不一致；而由盐业公司销售的食盐，防伪标志都是机打的。