食品安全让网商回归自营

    纵观整个电商市场，在百货类网商雄霸天下的同时，近年来新起的食品、奢侈品等区分较明显的专门性销售网站，市场份额也稳中有升，尤其是食品类电商。相关数据显示，2011年线上食品交易额四季度达到138亿，预计未来3-5年，食品线上整体交易额会以40%以上的速度增长，前景广阔。

    不难看出一些商家似乎也看到了食品电商行业的美好未来。京东、当当、1号店等联营电商纷纷杀入食品行业，更有以中粮集团旗下专营食品的B2C网站我买网为代表的自营类电商强力入市。据悉，中粮我买网自2009年正式上线运营以来，凭借中粮集团的品牌实力，一直深得消费者认可，因此我买网所占的市场份额在不断扩大；与此同时，一些大型百货类B2C平台也开始进入食品代销阶段，淘宝等C2C交易平台中的口碑网店和细分食品领域中的品牌电商也占据了一定市场，食品电商时代全面到来。

    如前所述，食品行业因其特殊性不适合联营模式的运作方式。联营模式缺乏统一的产品质量管理标准，尤其是平台管理者无法对各商家的后台运作情况进行监管，包括食品的进货渠道、仓储方式、运输和物流方式，商家在销售过程中是如何进行质量审核的，如何处理即将过期或已过期的食品等，这些都是商家的独立行为，无从把控。此外，对于运输物流等外部因素，就连商家自己也无从参与。

    因此，越来越多的消费者在不断的经验积累后，开始选择自营类电商，如凡客诚品、中粮我买网、聚美优品等，因此此类电商的发展速度极其迅猛。

    细节决定成败，日前，网易联合电子商务专家和普通消费者，共同制定和发布的《网购体验系列报告之:食品B2C体验报告》显示，中粮我买网凭借商品丰富度、价格、售前咨询、下单体验、送货速度、保质期、食品包装、配送共计8个指标，综合排名第一位。这也从侧面进一步说明了自营模式的食品电商更益于市场的良性发展。

    "民以食为天，作为食品经营者，应承担起应有的责任与使命，对消费者负责，对社会负责。不能因一味追求发展，而忽视食品安全！如今，食品安全问题频发，让电商回归自营，而消费者对自营电商的认可，也正是对坚守品质企业的一种回报。相信之前一直致力于深耕细作食品品质的电商企业将享受市场规范化经营后所带来的益处，受到消费者的认可。"一位电子商务专家对记者表示。