云南专项整治餐具消毒单位 超三成不合格

2012-10-25 11:01:03 来源:云南信息报
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昨日,省卫生厅通报在餐饮具及食品包装材料专项整治行动中,监督检查餐饮具集中消毒单位393 家,处罚不合格单位42家,罚款68200元。

日前启动的全省餐饮具及食品包装材料专项整治行动中,各州(市)成立专项行动领导小组,组织各级卫生监督机构对餐饮具集中消毒单位的选址、布局、生产用水、设备、出厂检验、包装、销售记录等情况进行监督检查;对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检;并依法对餐饮具集中消毒单位不符合卫生标准和规范的行为进行查处。

据初步统计,全省共有餐饮具集中消毒单位393家。在专项整治行动中,监督检查餐饮具集中消毒单位393 家,监督检查率100%;合格267家,合格率67.9%。建立卫生监督档案393家,建档率100%。抽检餐饮具集中消毒单位393家,抽检率100%;抽检餐饮具4073套,合格率94%。处罚不合格单位42家,罚款68200元,责令限期整改159家,下达监督意见书201份。

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