今年9月份,霍城县莫乎尔牧场四村的葡萄种植户何基元被评为该场的“果品大王”,他的红地球葡萄穗型、色泽、口感、粒重、含糖量等各项指标被评委所称道,在全场参选的20名葡萄种植大户中脱颖而出,成为2013年莫乎尔牧场的“果品大王”。
笔者有幸采访了这位“果品大王”。见到何基元时,他正在帮其他果农采摘葡萄。他说,一到葡萄采摘季节,四村的果农互相帮忙,采完一家再到另一家。他家28亩葡萄排在最后采摘。笔者疑惑地问他:“为什么?”他说:“我的葡萄品质最好,如果先采我的,其他人的葡萄等级就会降下来。”
从事多年农机的他2001年开始种葡萄,当时场里采取补贴苗款鼓励大家种植葡萄,他抱着尝试的态度种了10亩地。2004年葡萄收入达到了7万元,这让他信心大增,他决心在葡萄种植上走出一条致富之路。
何基元是一个不甘落后、肯专研吃苦的人。看到别人家的葡萄结的比自己好就想弄明白为什么。他向种植能手虚心请教,买来相关书籍专研并大胆实践,果然产量提高了。随着莫乎尔牧场葡萄的出名,越来越多的外地客商来产地订购葡萄。客商也是货比三家,品质好的价格就高。单纯地追求产量已经无法满足市场的要求,如何提高葡萄的品质成了何基元经常思考的问题。他不断摸索实践总结出提高葡萄品质的“五步法”:打药、拉穗、疏果、沾液、套袋,每一个技术环节或每一个阶段的管理都必须到位,葡萄的品质不提高都难。他的葡萄90%都是一级品。尤其是近几年,他的葡萄品质远远超过其他种植户,客商对他的葡萄赞不绝口,并纷纷与他签订供货合同。他的产品销往广州、深圳等地,还出口哈萨克斯坦。
对于种植技术的要求何基元非常认真。他说:“要想提高果品的产量或品质,不相信科技绝对不信。”有两年,妻子听别的种植户说,浇水实行漫灌就可以了,不必打埂慢渗。妻子不听他的劝阻一意孤行,结果产量不如从前,而且果品品质也下降了。妻子开始不相信这是她浇水方式造成的,结果两年都一样,事实胜于雄辩,妻子最终被何基元打埂、慢渗、深浇的方式所折服,从此,在种植技术方面妻子完全听从于丈夫。
2008年,尝到甜头的何基元种植葡萄的面积扩大到28亩,新增的18亩地他投资近10万元。当时他做出这一决定时,许多人不理解,也有所担心。原因是当年的葡萄价格并不是太好,而且他的两个孩子正在上大学。他一旦认准的事就必须做好。18亩新栽的红地球葡萄经过他和妻子精心管理长势非常好,2010年喜获丰收,他的葡萄被一位湖南客商订购,当年收入23万元。从此其他果农对他刮目相看,有什么技术上的问题都向他请教。他也毫不保留地将自己的经验传授给他人。他说:“只有更多的人提高了葡萄品质才能吸引更多、更大的客商。”目前,四村在他的带动和影响下,农民种植葡萄的热情空前高涨,该村葡萄种植面积达到3000多亩,人均收入达到1.3万元,是全县最富裕的村之一,该村建新房、买楼房和小车成为时尚。他在2008年建起了130平方米的砖混结构的新房,去年还买了一辆“五菱”7座的客车。
何基元种植葡萄的名气不胫而走,近几年他的葡萄客商争相抢购。今年他的果品被一家国企名叫“新兴际华有限公司”下属的伊宁县农牧科技有限公司订购,产品销往北京,并与该公司签订了长期合作的协议。
他对今年“果品大王”的冠名并不是看得很重。颁奖的那天他正在地里忙 ,还是别人替他把奖领回来的。他说:“得不得 ‘果品大王’称号并不重要,关键是要看你的果品品质是否提上去,客商认可才是最重要的。”(通讯员 喻明江 姜霞)
实习编辑 艾希