“腻人”元宵新鲜吃法
新版油炸元宵
做法
先将元宵煮熟,以防炸制时爆开伤人。将熟元宵外再裹一层面包糠,放入6成热的油中炸至金黄即可。使用时撒少许白糖,香甜酥脆,较传统的炸元宵更胜一筹。
冰激凌元宵
做法 煮熟后放在小碗里,在元宵上盖上冰激凌,再用水果等做装饰,好看爽口又有情调。