8月22日,记者获悉,由四川省经济和信息化委员会、四川省商务厅、四川省工商业联合会主办的第十三届中国(四川)月饼节暨天府食品博览会,将于9月5日至17日在成都沙湾会展中心举行。
据悉,此次月饼节共吸引了全国近30个省市的400多家厂商参展,展销的月饼有广式、苏式、潮式、京式、港式、徽式、滇式、川式八大流派的不同品种,设中国名牌馆和四川、云南、广东与港澳台五大月饼展馆;另外还设烘焙食品馆与名优特产品馆,展销面积达1.8万平方米。
据组委会相关负责人介绍,今年参展的月饼及食品有上万个品种,届时沙湾会展中心将变成汇聚全国月饼品牌的“大超市”,华美、好利来、元祖、马得利、冠生园、芝芝、安德鲁森等品牌将悉数亮相。
除了月饼之外,名优特产品馆也云集了上万种食品,包括新疆和田大枣、兰州鲜百合、南溪白鹅、陕西土豆粉、安岳坛子肉、青川木耳、西昌苦荞等名优土特产;与此同时,省内外名茶企业带来的绿茶、红茶、花茶、普洱茶、安溪铁观音等名茶也将掀起直销风暴。
据透露,参加本次月饼节的企业80%以上都是生产企业。许多企业负责人表示,参加“月饼节”是企业最重要的营销方式之一,也是企业开辟新市场的首选方式,这个平台将生产厂家和消费者直接联系到一起,可以迅速、全面地了解市场行情。许多月饼企业正是借助“月饼节”这个渠道,向国内外客户试销新产品、推出新品牌,同时通过与各地买家的接触,最终达到推销产品、占领市场的目的。
据了解,本次月饼节的价格将会更加亲民。马得利、天伦等相关负责人表示,月饼节上的产品比专卖店的折后价还要低1折以上,团购还有更大优惠。组委会还表示,结合团购、特价促销等多方面活动,月饼节现场销售的价格普遍比市面上低30%至50%左右。
此外,月饼节期间,将举办明月千里送相思的十大品牌推广宣传活动、中国月饼王PK赛、月饼千人品鉴会、中华老字号美点节、新款月饼推介会、月饼产业发展论坛和中国烘焙大师技能挑战赛等八大活动。
其中,中国烘焙大师挑战赛还会专门聘请马来西亚国际烘焙学院、中国台湾苗栗县糕饼公会的专家和知名烘焙师作评委,组织国内重量级选手同台打擂,一比技能高低,通过大赛促进行业的交流与发展。
(记者 李渝 赖力)
实习编辑 蒋艺婧