教你一招

如何选购优质月饼

选购月饼要看商标，买生产标识规范齐全的产品，还要看生产日期和保质期。鉴别月饼的质量时，首先看月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名，月饼面皮呈棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。

同时还要闻气味。质量新鲜的月饼能散发一种特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。

来源：四川在线 编辑：于姝楠