1月7日，记者从十二运组委会了解到，由十二运各赛区组委会审核上报的沈阳绿生源农副产品有限公司等128家基地和企业，经省食品安全监管部门审核备案为十二运首批食品供应基地、供应企业和餐饮服务单位。

十二运食品安全保障部相关负责人介绍，食品安全对于全运会这样的大型赛事来说至关重要，首批128家企业是通过自愿申报、各赛区组委会审核筛选，再由十二运组委会进行严格审核后遴选出来的。

沈阳市一家餐饮企业将为全运会工作人员、安保人员以及志愿者提供各种营养套餐，企业负责人说：“我们采用国际先进的水触媒净化技术对原材料进行净化处理，能有效杀灭细菌、病毒、寄生虫，降解农药、激素、抗生素，保证食品入口安全。”沈阳八王寺饮料有限公司是此次选出的十二运碳酸饮料供应企业，企业负责人李萍说：“目前我们正在进行全员培训、大修设备等工作，必保在4月底完成。我们将特别为十二运准备专用生产线以及专用车辆，保证饮品安全。 ”