星巴克涨价后依然受宠 缺乏竞争使消费者"被涨价"
1月30日,行人从南京街头的星巴克广告牌前经过。据网易财经报道,星巴克大中华区公关部经理励静当日表示,出于运营成本考虑,从1月31日起,星巴克中国区将对手工调制咖啡统一提价,涨价幅度约为1至2元;星冰乐、热巧克力、牛奶等均不在涨价之列。新华社发
而与其他国家相比,星巴克在中国的价格本来就不便宜,最低也要22元一杯,贵的一杯超大杯咖啡达到37元。在美国留学的刘小姐说,在美国星巴克咖啡最便宜仅售1.59美元,大多数在3美元到4美元之间,折合成人民币是10多元到20多元。生活在英国的周小姐表示,在英国一杯星巴克咖啡不到3英镑,即在30元人民币以内。长期生活在加拿大的瞿先生也说,星巴克在当地也就售5元至6元加币,换算成人民币,与国内价格相差不多。但若考虑到不同国家的物价水平和人力、材料、租金成本,星巴克在中国就显得很“奢侈”。
业内人士认为,成本上升是星巴克涨价动因之一,但更关键的是,中国大陆缺乏像星巴克一样优秀的连锁休闲品牌,消费者只能“被涨价”。
星巴克的涨价似乎并未影响其客流量,多个城市的星巴克门店生意依旧火热。安徽金座咖啡总经理方海霞分析,星巴克涨价后受宠依旧,第一是其拥有强大的品牌影响力,消费者虽然有所不满,却还会继续消费;第二是因为星巴克所处地段普遍是商业中心地带,休闲消费力比较强,城市白领也很集中。
中国科学技术大学EMBA中心副主任罗彪分析,星巴克提供的环境与体验能够满足现代中国人的生活方式,而市场上能满足这种需求的企业却不多,供需的不平衡正是星巴克受宠的原因。
来源:新华网 编辑:于姝楠