1月30日，顾客在南京湖南路一家星巴克门店内消费。据网易财经报道，星巴克大中华区公关部经理励静当日表示，出于运营成本考虑，从1月31日起，星巴克中国区将对手工调制咖啡统一提价，涨价幅度约为1至2元；星冰乐、热巧克力、牛奶等均不在涨价之列。新华社发

星巴克中国1月31日凌晨在其官方微博上发布声明称，在中国大陆的部分饮料产品价格将有所上涨。在该声明中，涨价的主要原因为“营运成本等因素的变化”。

31日，星巴克公关部门工作人员证实了星巴克官方微博的说法，并做了进一步解释。由于近年咖啡豆价格上升，店面租金、物流和人力成本也都在上升，星巴克咖啡由此涨价。

根据星巴克公布数据，此次在中国大陆涨价幅度约在5%到10%之间。此前有消息称，此前星巴克曾经在一些发达国家和地区的产品价格平均仅上涨约1%。而与此同时，以中国为代表的亚太地区是星巴克的新兴市场，目前正处在高速发展之中。根据星巴克最新公布的季报显示，星巴克在亚太地区季度营业收入同比增长38.3%，营业利润同比增长25.7%，增长速度远快于其他区域。