(张家界的美食)

【美食游】去张家界一品美食

出游，唯阳光和美食不可辜负，《舌尖上的中国2》正在热播，趁此时节带上妈妈来一趟美食之旅，真是太应景不过了。湖南的妈妈都喜欢吃辣，那么张家界独具特色的湘西风味绝对是“真爱”。

在以重口味出名的张家界，不仅有大山大水的奇秀美景，其实最不缺的就是各种湘西小吃。其中，大庸的“三下锅”是当地名菜，用肥肠、猪肚、牛肚、猪蹄、辣椒等重口味原料在经过秘方腌制后下到干锅中，上桌后用小火继续烹煮，香味慢慢溢出。陪妈妈喝点啤酒，简直是太爽了。

在这里还会发现许多有趣的美食，比如因形状像青蛙而得名的“青蛙饼”，爽口的凉面、香辣脆的土家酱香饼等，都会让妈妈胃口大增。