在遍布食肆的小街上，一串串火红的辣椒挂在屋外，就好像一盏盏耀眼的红灯笼，是整条街道最醒目的招牌。“湖南怕不辣”，在中国可谓是一句名言。有人说湘菜极似亲切明艳的湘妹子，看起来漂亮不说，尝起来，辣得眼泪鼻涕可以一起下来， 岂是一般的清粥小菜可以比拟的？

4 . 卷闸门、无名饭庄、豹子岭卷闸门、无名饭庄、豹子岭

准确地说这都不是饭店的名称，这是一系列的小饭馆。它们最初都是很一般的小店，全都因为一道菜而食客盈门起来，那就是辣椒炒肉。

现在的卷闸门依然没有名称，可在进食的时候进去，几十桌的场子连一个空座位都找不到。豹子岭在城市西南端极其偏僻的地方，依然有人开车前往。去晚了的结果，就是“菜都卖完了”。

无名饭庄地址：蔡锷路

卷闸门地址：潭州瓦罐总店南侧

豹子岭地址：城南豹子岭