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秋季吃螃蟹八大禁忌

2013-08-30 09:01:33 来源:人民网
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原标题:吃蟹不要乱嚼一气 秋季食螃蟹有8大禁忌

秋季吃螃蟹八大禁忌

螃蟹好吃,不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。

河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

编辑: 张少虎 标签: 秋季 螃蟹

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