“科学减肥、健康你我他”，这是许多现代人的生活口号。很多人就是因为没有按照科学的生活方法好好的规划自己的健康之路，所以让自己变得肥胖臃肿，不仅影响美观，还容易患上高血压和高血脂等“富贵病”。理想的健康减肥食谱，让大家边吃边“享瘦”，轻松换回自己的健康身体和苗条身材。

减肥第一餐应从早餐开始，虽说早餐应该吃的像皇帝，但是我们为了健康，不妨做一次土皇帝。早餐的营养虽然丰富，但是食材却是非常的简单，大家不妨试着坚持几次。

一个煮鸡蛋、一杯浓豆浆、一个苹果或橙子

鸡蛋的营养是非常丰富的，含有蛋白，能够保证一上午的身体能量，蒸鸡蛋羹和水煮鸡蛋的营养是最好的了。豆浆是代替牛奶的最佳饮料，国内的牛奶品质令人堪忧，大家不妨用豆浆代替牛奶吧。早餐水果，当属苹果或橙子是最佳水果，如果早饭过后有点饿，可适量增加水果量。

早餐的食物在于质，而不在于量，只要保证营养的充足才是最重要的。而中餐就不同，一定要吃饱，这不仅是补充上午的营养，还需维持一下午的身体活动，所以不但要吃好，而且要吃饱，但是我们这是减肥餐，所以要避开一些多油、高盐的食物。

清蒸鱼一份、水煮青菜一份、素菜汤一份

肉类食物请用鱼肉代替多脂的猪肉，清蒸鱼是最好的选择，再配上青菜和素菜汤，既美味又营养，而且丝毫不会让身体产生负担。这些都是非常容易让人消化的美食，吃多一点也不要担心会长胖。

晚上就好打发了，能少吃点就少吃一点，戒掉荤菜，以素食为主。晚上的活动非常少，而且吃多了不及时消化的话还会影响睡眠质量，所以我们应该少吃一点以便维持苗条身体。

豆腐一份、青菜一份就可以了，或者是其它的素食类食物

晚餐戒掉荤食，尽量多吃素食，摄取零脂肪、零热量的食物，身材不瘦下来才怪呢!

以上的减肥食谱只是给大家一个参考，或许很多人因为不喜欢吃此类食物而决定放弃。其实大家可以换着花样每天吃不同的菜式，但是总体还是得参考此类食谱的模式，多素少荤，晚餐尽量少吃一点就可以了。