7月30日,上海热浪滚滚,在太阳的暴晒下,地面温度直线上升。好奇的市民将生鸡蛋打在滚烫的地面上,过了10分钟左右,蛋黄表面就凝固了起来,20分钟后,生鸡蛋已经呈半熟状态,用手就可以直接将表面的凝固层拎起来。中新社发 袁婧 摄