记者4月12日从省湘菜产业促进会获悉，由省政府主办、省湘菜产业促进会承办的“2012湘菜产业促进周”系列活动，将于6月中下旬分别在湖南、北京等地举办。其中，一批湘菜领域精英将参加“首届北京奥林匹克国际美食大赛”，与来自世界各地的40多种美食同台竞技，齐手打造饕餮盛宴。

本次“湘菜产业促进周”的主题是“饮食文化，国际视野”，除了赴京参加首届国际美食大赛，届时还将举办“天下湘菜聚北京”、“天下湘菜安全论坛”、“湘菜食材地理标志产品展览”、“中国长沙国际美食文化节”等主题活动，在北京发布“湘菜食品安全诚信百强企业”榜单。据悉，为促进湘菜产业发展，省政府已连续两年主办“湘菜产业促进周”。湘菜产业促进会常务副会长、秘书长陈敬称，“湘菜产业促进周”已成为湘菜产业与关联产业开阔视野、深度合作、创新模式、共谋发展的大平台，成为向全国、全世界展示和传播湖湘软实力的大舞台。

来源：湖南日报  作者：记者 曹娴 通讯员 章勇 编辑：王新奎