■说法

国家行政学院法学部杨伟东教授在接受南方日报记者采访时认为，国内伪劣食品屡禁不止的表层原因是违法成本和经济收益不成比例。

“高额的近期利益完全可以使人无视法律铤而走险。”杨伟东教授说，目前最急需的就是从重量刑。

“对于违法生产食品的人、尤其是在食品中添加有害物质的不法商贩，应处以重刑。”“一种手段就是罚款，另一种手段是追究刑事责任，但无论是哪种手段，我觉得都需从重处罚。”杨伟东教授表示，罚款就一定要罚得不法分子“伤筋动骨”，再也没有实力东山再起，“否则今天罚完了，明天又另起炉灶，效果甚微”。

广东胜伦律师事务所律师刘继承在接受记者采访时表示，“根据《中华人民共和国刑法修正案(八)》规定，不法分子只要向食品中添加有毒有害的非食品原料，无论后果如何，法律至少可判处5年有期徒刑”。相关部门在查处中应该严格执法，一切按照法律的最高标准进行处罚。

杨伟东认为，从现代管理的角度出发，已经不能再单靠政府的力量对食品领域进行监督。“为什么有些时候媒体总是先发现这些问题？因为政府的监管、尤其是对隐蔽的小作坊的监管有时是有盲区的。”华南农业大学食品学院副教授杜冰认为，政府也应形成类似于媒体的报料平台，接受民众的报料，“而这也是打击隐蔽小作坊的有力武器”。

杨伟东指出，不少地方政府已经开通热线服务电话，但其认为关键在于如何将这种机制有效地运行下去。

“除了媒体和民众，工会的力量也应充分发挥。”华南农业大学食品学院副教授杜冰说，工会应联合相关部门建立信誉机制，食品生产企业或是个人进行信誉记录，但凡发现危害食品安全的企业或个人，工会应当予以抵制，“当大家联合起来抵制这样的企业或个人时，不法分子是很难在行业内继续生存的”。

来源：南方日报 编辑：于姝楠