称呼方式

　　首次见面，可以用先生或者女士称呼别人，但大多数美国人认为这类称呼过于郑重其事。美国男女老少，不论职位高低、不管是在工作还是休闲，都习惯直呼其名，不称姓氏，甚至子女有时也直呼父母的名字，认为这是友好亲切的表示。一般来说，除法官、医生、教授、神职人员、政府高级官员（如总统、部长等）外，一般不称职衔。

　　见面礼节

　　美国人以不拘礼节著称，不太讲究等级观念。下属见到上司、学生见到老师，一般以点头、微笑打招呼，或说声嗨、哈罗即可，不必加上各种尊称。虽然握手礼节很流行，但在不太正式的场合，可能常常省去。至于亲吻、拥抱礼节，则多半适合在亲朋好友之间使用。

　　肢体语言

　　美国人肢体语言丰富。交谈间拍拍对方的肩膀或把手搭在对方的肩膀上，表示肯定与鼓励；耸肩而面带不高兴的表情，表示惊讶；耸肩而面带笑容则表示肯定；打响指，表示鼓励、支持或自己有了一个新的主意；右手食指和中指分开，面朝外成V形，表示胜利、加油、鼓励；拇指和食指曲卷成环形，其他三指伸直，表示正确、同意、很好之意。而冲着别人伸舌头，用食指指人，竖拇指并指向身后，或竖起中指等，是侮辱他人肢体动作，轻易不要做出这类动作。

　　着装习惯

　　日常生活中，美国人着装较为随意，喜欢展现个性。美国流行牛仔装，甚至大学教授们也常着牛仔裤、运动鞋，堂而皇之出现在讲堂上。但是，白领在办公室，着装却很规矩，男士着西服，女士着裙装。在音乐厅、宴会厅，人人都会正式着装，有时甚至会穿上隆重的礼服。参加婚礼、丧礼，着黑色或素色的衣服。参加聚会、宴会时，请柬上会注明着装要求是便装还是正式，如果注明了“黑领结”，那么男士一定要穿无尾礼服、系黑色领结，女士则须穿晚礼服。

　　餐饮习俗

　　在美国举行家宴，多采用自助餐形式。一般是按照冷菜、汤、热菜次序进食。美国人口味偏甜，喜生、冷、淡。就餐时不宜发出响声或在餐盘里留下过多剩菜，否则会被认为是不雅、不礼貌。用餐结束，要把鸡骨鱼刺之类简单收拾一下，将本人用过的刀叉收拢，放在餐盘上，将餐巾放回餐桌上。招待客人，常以女主人为首，只有当女主人招呼或动手后，就餐才算正式开始。餐后也由女主人带头离席。美国人很少在用餐时使用牙签，通常用牙线剔牙。

　　赠礼小费

　　美国流行在圣诞节互赠礼品，常见的礼品有书籍、文具、巧克力糖或盆景等。探病大多是赠鲜花或盆景，朋友远行常送鲜花、点心、水果或书籍。美国人收到礼物后会马上打开，当着送礼人的面欣赏或品尝礼物，并向送礼者道谢。礼物包装讲究。应邀到美国人家中做客、吃饭，一般不必送礼。不宜给美国人送香烟、香水、内衣、药品以及广告用品。美国法律禁止送礼过重。服务性行业需付小费，如乘出租车、行李搬运、房间清洁等，餐厅就餐会加收15％小费。

　　日常禁忌

　　西方文化中认为“13号”、“星期五”是耶稣受难日，因而是不幸、不吉利的日子，“13”也被认为是不吉利的数字。在美国，收入、年龄、婚恋、健康、籍贯、学历、住址、种族、血型、星座、个人性取向、宗教信仰、竞选中投谁的票等，都被看作个人隐私，冒昧谈及这些问题，不仅失礼，而且有干涉他人隐私之嫌。打骂、训斥自己的孩子，可能会吃官司。美国社会竞争激烈，不同情弱者，忌讳别人说自己老，在地铁、公交车上看不到年轻人给老年人让座，否则会招致老人不满。（作者为外交部礼宾司原参赞）