288位同学是谁
在抄写这些名字时,周师傅犯了难。“平时交流都是在网上,我对同学们的QQ名非常熟,但从来不知道他们的真实姓名。
打开QQ,反复对了好多遍,周师傅也只是认出了个别几位同学。
“这个同学我认识,她在德国读书。”周师傅打开手机,通过一条小文从德国发来的短信,对上了号。
“她在我的QQ空间留言说特别想吃锅包肉,我说行,你想哪天吃,定下来时间我就做。”但由于在外实习,小文连续好几次都错过了饭点,也没能吃到锅包肉。后来,每次锅包肉出锅,周师傅总会给小文拨个电话,喊她回食堂吃饭。“她要是当时回不来,我就给她留着。她要是这次吃不到,我就下次再做。”
毕业后,小文选择去德国读书。离校前夕,她专门来到公一食堂“拜师学艺”。“有一天她回来吃锅包肉,跟我说她要出国了,吃不到中国饭也吃不到食堂的饭了,我特想跟我学个菜。”
周师傅教了小文“糖醋排骨”这道家常菜。在她出国后,周师傅时不时关心她“国外的生活习不习惯”。“我就觉得,在外面,吃是头等大事。现在互联网这么方便,我跟她说,你想吃什么菜随时告诉我,我教你怎么做。”
收到小文从德国发来的短信时,周师傅还在住院。“周师傅,我看到你生病住院了,转了一点点钱给你,我在国外上学没能有太多的表示,算作我的一份心意。”周师傅复述着小文发来的短信,这个40岁的重庆汉子,有些哽咽。
周师傅抄下来的捐款名单里,有一笔2000元的捐助他至今也没有把人和名字对上号。
“真的不希望您知道我是谁,请您也别告诉别人我是谁,您好好的就好哈,加油。”这位神秘的捐款人在短信中询问周师傅是否收到2000元钱,却始终不肯透露姓名。
在周师傅病危那天,是同学们线上的捐助让他顺利入院。他落泪了,这是十多年来他第一次掉泪。
中国好厨师长,我们想念您
有同学在微博里创建了#中国好厨师长,我们想念您#的话题,在那些留言中,周师傅看到了很多他已经忘记却让同学们牢牢记住的故事。
去年开学,有位新生的父母特别着急,拿着一袋无碘盐四处打听:哪里能做无碘盐的菜。周师傅了解到,这位同学患有甲亢,不能吃含碘盐做的菜。“一般情况下是不能做的,但我一琢磨,别人真的是遇到困难了,孩子上学在外,父母最操心的不就是吃吗,这事得帮。”
周师傅转告这位同学,每天中午提前来或者晚些时候来,错开同学们吃饭的高峰,就能腾出空档做无碘盐的菜。怕同学尴尬,周师傅告诉她,已经都跟师傅交代好了,只需要每天到固定的窗口说无碘盐炒菜就好。
有时结束了手头的工作,怕这位同学寂寞,周师傅也会坐在她对面聊聊家常。“我跟她说想吃啥提前讲,比如想吃炖排骨了,我就让食堂掐着点给弄得热热乎乎的,来了就能吃。这样她爹妈肯定就不会担心她的吃饭问题了。”
周师傅猜想,这288名捐助者中,可能就有这位在食堂吃了快两个学期的“无碘盐同学”。
LZ在大四找工作的时候,焦头烂额。常常面试结束疲惫地回到学校,也往往错过了吃饭的点。这时候,也是周师傅结束了一天的忙碌、总算有可以喘口气的时间。看到神情落寞、独自觅食的LZ,周师傅总会过去聊几句。
“他不但鼓励我,还分享他工作多年的经验。当我确定读研,他也帮我分析学位的重要性。每次在微博上看到他做的一些事情,都忍不住叫好!他是一个地道的重庆人,率性耿直热情有创造力,把农大食堂搞得风生水起!周师傅一定要早日康复!”LZ在微博里这样说。
周师傅琢磨着,这位同学的名字很可能就出现在他抄写下来的捐助名单里。
艳子在这个话题下留言说,最爱的周师傅,每天吃公一的饭菜有种家里的温暖,虽未相识,仍有亲人般的感觉,希望周师傅早日康复。虽然没钱,还想尽自己的一份力,先捐50。
艳子是谁,周师傅根本对不上号,但他记得自己的住院费里,是很多像艳子这样的同学用30、50块一点一点凑起来的。
在关心周师傅的人里,也有很多人与他素不相识,甚至从未吃过他做的饭菜。
“虽然我们不曾相识,但一个朋友说,您让食堂有了家的感觉。看评论也看得出来学生们都想念你,容许我也亲切的叫您一声周师傅。”
“不认识周师傅,但农大的学生很爱周师傅。希望大家能一起帮忙,祈祷这个被学生爱着的食堂大厨重新回到校园。”
新学期开学,周师傅终于还是出现在了食堂里,虽然每周仍需要透析三次。有同学看到周师傅,一脸惊喜地和他打招呼。
这位大厨依然没法叫出每一个同学的名字,但他时常想,这每一个跟他微笑、招手、问好的同学们,可能就出现在帮助他的名单中、QQ空间的留言里、手机里的短信上。他也在揣摩,与同学们之间的感情,大概就蕴含在这满是油烟味的食堂后厨、朴素又精致的一日三餐里。