萝卜（图片来源：生命时报）
4.冬季常吃萝卜：增强免疫力 祛痰止咳
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。三九严寒，食补御寒成为这个时节选择美食的当务之急。萝卜这种看似寻常不过的大众蔬菜，却拥有极高的营养价值，常吃萝卜可增强免疫力，还能促进消化，更具有祛痰、止咳等功效，可谓民间廉价的滋补品。
专家指出，白萝卜营养价值很高，含有丰富的B族维生素和多种矿物质等营养物质，具有清肺热、利肝脏等功效。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
提示：由于萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；十二指肠溃疡、胃溃疡、先兆流产、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等患者最好少吃白萝卜。而且白萝卜忌人参、西洋参同食。
