四道程序洗手
走进石家庄机场航空食品分公司的办公大楼,负责人办公室里的16块监视屏很显眼。画面上,从办公楼里的一个犄角旮旯到食品加工车间的每一个工作人员的举动都清晰可见。据悉,河北机场管理集团有限公司航空食品分公司现在负责国内23家航空公司的配餐,平均每天要制作4000到5000份飞机餐。
每天进入车间的工作人员都要按照四道程序洗手,而且要自然晾干。