★ 潮州嵌瓷

潮州嵌瓷在明朝万历年间（1573-1620年）已出现。它是运用各种彩色瓷片剪裁镶嵌造型，为建筑物装饰或制成单件摆设的工艺。2009年，该项目入选第三批省级非物质文化遗产名录。

★ 枫溪手拉朱泥壶制作技艺

各国代表参观潮州手拉朱泥壶

潮州陶瓷制作源于清代中期。朱泥壶选取本地陶矿红泥加工而成，其制作要经过近六十道工序。其品种丰富，既具有工艺美感，又有实用功能。2009年，该项目入选第三批广东省非物质文化遗产名录。

★ 铜铸胎掐丝珐琅器制作技艺

铜铸胎掐丝珐琅器制作技艺历史悠久，古时主要用于宫廷及帝王的使用器物和装潢摆设。其制作材料包括红铜、锌、锡、珐琅彩和黄金等，制作成本高，制作程序繁琐。2011年，该项目入选第四批潮州市级非物质文化遗产名录。

●佛山考察项目简介

★ 石湾陶塑技艺

石湾陶塑技艺最早可追溯到新石器时代。其风格独特，包括人物陶塑、动物陶塑、器皿、微塑和瓦脊陶塑等五大类。2006年，该项目入选第一批国家级非物质文化遗产名录。

★ 剪纸（广东剪纸）

巴黎德彪西国立音乐学院院长马修先生体验制作佛山剪纸

佛山剪纸分为纯色剪纸、衬料剪纸、写料剪纸和铜凿剪纸等四大类，包括剪和刻两种主要手法。佛山剪纸中，喜庆吉祥、驱邪纳福、多子长寿是永恒的主题，其他题材涉及神仙、历史故事、喜庆吉祥和花鸟动物等。2006年，该项目入选第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

★ 狮舞（广东醒狮）

文化考察南海中联电缆武术龙狮基地：广东醒狮、蔡李佛拳、咏春拳

醒狮是融舞蹈、武术、音乐等为一体的民间舞蹈。其中融合了武术的基本功，精髓在于采青环节。自古以来，醒狮一直被认为是驱邪避害的吉祥瑞物，每逢节庆或重大活动，必有醒狮助庆。现在，它已成为民俗性的娱乐健身活动。2006年，该项目入选第一批国家级非物质文化遗产名录。