2月3日，游人在观看制作米线的原材料。 当日，为期4天的云南省玉溪市米线节开幕，烹调艺人们巧手推出的数十种风味各异、别具特色的米线让参加节日的人们一饱口福。据介绍，米线节是玉溪特有的传统节日，起源于明清，原为新春迎神赛会的节日。每年农历正月初一至二月十五，当地村民分村、分街道按约定的日程轮流迎祀“土主”。因为节日期间必吃米线，因此被称作“ 米线节”。传承至今，迎祀“土主”的习俗已经消失，但备酒、备菜、备米线款待亲朋好友的风俗仍然沿袭。 新华社记者 陈海宁 摄

来源：新华社 编辑：宁波